正宗土家酱香饼哪里有培训

  • 发布时间:2016-09-10 11:35:12,加入时间:2014年03月18日(距今4115天)
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土家酱香饼是个非常好吃的特色美食面食小吃项目,非常适合中小投资者创业,土家酱香饼的做法,酱香饼学习哪里好
土家酱香饼是是湖北恩施长阳土家族一种特有的小吃。2009年春在湖北开始流行。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它香中有香,甜中带绵,辣而不燥,外脆里软。吃着它,完全是一种美食享受。
据土家人传说:此饼是在清朝康熙年间,一位武当山法名叫德福的僧人,用自制的道教斋菜、健身药材和丹方香料秘制而成。凡上武当山朝拜的香客,品尝后都交口称誉,赞不绝口,武当山从此弟子满天,香火鼎盛。后来此技术传入朴实的土家香客之手,几百年来,它以独特的风味传承于土家民间。
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酱香饼做好后,根据顾客的需要,用刀切成扇形小块,论秤卖斤,一般一斤五元左右,利润50%以上,销售时使用镀膜牛皮纸袋包装,经济实惠,干净卫生,顾客可以拿着吃,走着吃,很适合现代人生活的快节奏。

酱香饼投资小,回报快,需求量大,市场广阔,已成为众多小吃创业者的首选项目 
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