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为了应对广大客户的需求,我们的夹层锅也研发出了不同的加热方式,有电加热(必须配备三相电),有燃气和液化气加热,还有蒸汽加热(蒸汽加热必须配有锅炉),还有甲醇加热等,也可根据客户需求加工定制,我们丰盛机械是生产食品机械的老厂家了,深的新老客户的信赖,如果您有这方面的需求欢迎致电。本产品采用一次成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑。可采用蒸汽、液化气、天然气,电加热导热油等加热方式。
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糊锅是由于加热不均匀和搅拌不均匀的引起的,我们公司根据这一问题进行研究,首先保证锅体的平滑与搅拌齿完美贴合,保证搅拌过程中360°无死角,从而避免了糊锅现象。
本产品为可倾式下搅拌炒锅,解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题,在国内同行业中处于领先地位。锅底和锅帮分为三层结构,自带保温,循环油路,升温快,节约能源。从而使产量提高。自动出料系统,采用电路控制,使用更加方便。锅体可倾斜任何角度,降低劳动力,提高生产效率。
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维护保养编辑
1、进汽管和出水管接头漏汽,当旋紧螺帽不解决问题时,应添加或更换填料。
2、压力表和安全阀应定期检查,如有故障及时调换和修理。
3、减速箱开始使用50小时后,应拆下来放掉润滑油,用煤油或柴油冲洗,加入30#--40#干净机油,使用150小时后,第二次换油,以后可视具体情况,每使用到1000小时左右换油一次。
4、防锈油剥落,应及时涂刷,涂外锅的油漆,建议采用X55-3铝粉乙烯耐水漆。
5、本锅使用5年后,建议进行安全性水压试验,以后进行水压试验的间隔时间,按各地技术部门的要求进行。
水压试验的压力P水按下列情况决定:
当额定工作气压P额<0.6MPa时,P水=0.15MPa;
当额定工作气压P额=0.6-0.8MPa时,
P水=P额+0.3MPa
6、本锅外层锅体使用4.0~5.5毫米厚的钢板制造,钢号A3,当外锅经多年锈蚀减薄到2mm以下时,应停止使用。
7、本锅不锈钢的焊接和不锈钢其它钢材连接处的焊接,应采用不锈钢焊条奥102、奥107、奥132、奥137,不宜采用其它牌号。