鲜奶加工的设备有很多种，我们厂生产的巴氏鲜奶杀菌设备是目前国内的罐式杀菌巴氏杀菌方法的先进设备， 从图纸，设计，规划，生产，检查都是流水化生产，优质的配件供应商选拔。
牛奶杀菌机的产量是有罐子决定的，牛奶灭菌机有的罐子是50L的有100L，150L，200L的都有，奶吧店里用到的型号就是这几种，还有更大型号的。这种大型号的杀菌设备，我们统称为杀菌罐，一般是用到生产线上使用的，不单独使用，这种没有水箱，加热都是通过中间的水循环层进行升温加热杀菌。
牛奶杀菌机奶吧店里可以用，牧场里可以用，鲜牛奶巴氏奶杀菌机学校里也可以用，特别方便，只要有电就可以，电压：220V，380V都可以。操作也方便，设定好温度和时间，以后就不用再设定了，直接打开开关就可以用了。
牛奶杀菌机使用与保养：
1、说明：本奶吧设备使用前，贮液器内须用淡热水清洗干净，然后用蒸汽消毒。物料浆液由固定在缸盖上的物料管进入缸内，或开启缸盖倒入，物料不宜装得太满，以免物料被搅拌器搅拌时外溅，造成环境不卫生或损失。
2、加热方法：加热时必须关闭冷媒进管阀门，牛奶灭菌机放尽夹套内的剩余冷媒，再输入物料，开动搅拌器，然后开启蒸汽阀门，到达所需温度后，应先关闭蒸汽阀门，过2~3分钟后，再关搅拌器。
3、冷却方法：关闭蒸汽阀门，放尽夹套剩余蒸汽冷凝水，再开缸底冷媒阀门，使冷媒从夹套通过，降低缸内物料的温度。
4、保温：根据所需温度，开动搅拌器，高速阀门，并保持温度（注意温度表）以便达到保温之目的。
5、清洗：加工结束，放尽缸内夹套剩余冷凝水后，应尽快用温水冲洗，刷掉粘糊着的物料，然后40C~50C碱水在容器内壁全面清洗，并用清水冲洗，鲜牛奶巴氏奶杀菌机待下次使用时，用热水或蒸汽（90C）以上，保持2~3分钟的消毒处理。
6、保养：要经常注意整套奶吧设备和减速器的工作情况，减速器润滑油不足时应立即补充，半年换油一
次（40#机油），在设备不用时，一定要用温水冲洗夹套，以免盐水腐蚀，经常擦洗缸体，保持外表清洁
，内胆光亮，达到经久耐用的目的广泛应用于奶吧加盟 等早餐店，牛奶灭菌机质量保证，信誉可靠，具体信息可以来电咨询。
