伊利马蒙古马河曲马阿拉伯马普通马袖珍矮马仅高60厘米。头面平直而偏长,耳短。四肢长,骨骼坚实,肌腱和韧带发育好,附有掌枕遗迹的附蝉 (俗称夜眼) ,蹄质坚硬,能在坚硬地面上迅速奔驰。毛色复杂,以骝、栗、青和黑色居多;被毛春、秋季各脱换一次。汗腺发达,有利于调节体温,不畏严寒酷暑,容易适应新环境。胸廓深广,心肺发达,适于奔跑和强烈劳动。食道狭窄,单胃,大肠特别是盲肠异常发达,有助于消化吸收粗饲料。平均寿命30~35岁,长可达60余岁。使役年龄为3~15岁,有的可达20岁。肉马以它的优势,成为肉马品种,这也为农民发展养马业提供了有力的支撑。它的特点是体躯高大、性情温顺、耐粗饲料、适应性强、生长发育快等 马的饲料资源也很丰富,含纤维较少的优质谷草、羊草的青干草、夏秋季的青牧草是肉马的饲料。适口性好、好的农作物豆科和玉米秸秆也可作为马的粗饲料。加工鲜嫩果穗剩余甜玉米、糯玉米秸秆更是马的好饲草。玉米、熟豆粕、燕麦、麸皮是马的安全饲料,日粮中应占有一定比例。能够满足成年马对能量的全部需要。