纸上烤鱼发源地是四川，要学正宗的纸上烤鱼技术还是到发源地学，成都上善佳餐饮，真实，可靠，搜一下就知道！ 近年来，各地烤鱼市场可谓是风生水起，而各种形式的烤鱼店无一不是卖得热火朝天。有人说，烤鱼这种经营模式的大量兴起，不仅在于其就餐形式和成菜口味“无国界”，还因为这种经营模式相对容易做到标准化和快速复制。 上善佳纸包鱼定位于万州新一代健康烤鱼，创领健康烤鱼新品类的发展。精研烤鱼产品数年最终开发出这一全新的烤鱼品类。 成都上善佳美食，传承四川纸上烤鱼的技术，致力于正宗纸包鱼的推广和普及，现做技术培训，欢迎咨询。上网搜一下，就知道。QQ：（二七零一 零零零 零零零）。