以前的青贮玉米秸秆是不添加任何的发酵剂的;也就是说以前的青贮玉米秸秆技术是人为造就一个厌氧的环境,自然利用乳酸菌厌氧发酵,产生乳酸,使大部分微生物停止繁殖,而乳酸菌由于乳酸的不断积累,最后被自身产生的乳酸所控制而停止生长,以保持青秸秆的营养,并使得青贮饲料带有轻微的果香味,牲畜比较爱吃。
如果我们还是按照以前的青贮玉米秸秆技术,自然产生乳酸,来调节储存玉米秸秆的适口性和营养,这样的方法只能达到这样的效果,但是像玉米秸秆里面的一些纤维素和半纤维素,抗胰蛋白酶和皂素,还是得不到充分的分解的,牛羊还是吸收和消化不了的。而且自然产生的只有乳酸,并且产生的乳酸含量是有限的。
现在我们来看看如何利用秸秆发酵剂发酵玉米秸秆技术。
准备:10袋秸秆发酵剂,10公斤红糖,100公斤水;一个干净的塑料桶。
首先:把10袋秸秆发酵剂,跟10公斤红糖,100公斤水,弄塑料桶里面密封发酵3天,发酵好之后,一股酒香的味道,发酵好的就是菌液了。把发酵好的菌液兑水稀释一般比例1:100兑水稀释,稀释之后,直接喷洒在10吨的干玉米秸秆上面,如果是青玉米秸秆,发酵好的菌液就不需要兑水了,因为青秸秆的水分本身就很大了,直接把发酵好的菌液喷洒在10吨的玉米秸秆上面,加入10%—15%玉米粉或是麦麸米糠就可以了;干湿度控制在50%左右,即使料是松散的;不成团就可以了;干湿度控制好之后,密封发酵3天左右就可以了;想储存时间更长,可以建立一个发酵池或是发酵好的玉米秸秆晒干或是烘干就可以了。这样能够储存1年或是1年以上。如果发酵好之后,密封在桶里面或是缸里面,一般能够储存4个月。。
那么青贮玉米秸秆或是黄储玉米秸秆的时候,需要加盐或是尿素吗?
这个当然可以的;青贮玉米中添加尿素要适量,过量容易中毒,过少起不到应有的作用。每吨青贮饲料加尿素4~5公斤为宜。盐。在青贮原料含水量低、质地粗硬,植物细胞液难渗出的情况下,每吨加2~5公斤食盐(化盐水喷撒均匀),可以促进细胞液汁的渗出,有利于乳酸菌的繁殖,加快饲料发酵,提高青贮饲料的品质。
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