煎饼果子是天津的传统美食。它是由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有薄脆的焦叶组成,配以面酱,葱末,辣椒酱(可选)作为佐料,口感咸香,从小吃到大,楞没吃腻。煎饼果子顾名思义,是由煎饼和果子组成,煎饼成分是各种杂粮面制成。果子呢就是焦叶啦,卷在煎饼里,那是非常美味滴,当然单独吃配上一碗豆浆也别有一番风味。作为早餐既解饱,又能提供充足的营养。 咨询电话: 宋老师
杂粮煎饼是用小麦粉和杂粮粉做成一种,传统小吃,这种煎饼里外酥脆,杂粮煎饼被更多的人喜欢和青睐,是因为它健康的营养,和丰富的蛋白质纤维,健脾养胃,促进消化。现在随着人们生活水平的提高,细粮在用餐的比例越来越大,而粗粮是我们日常饮食不可缺少的。杂粮煎饼就是用粗粮做成的一种病,这种病的优点可以冷食,可以热吃,也可以烤时可用开水泡,并且还能做成各种口味。很多小食物,卖杂粮煎饼生意,做独门生意,在一个空白的市场都做得风生水起。杂粮煎饼的核心是饼,要摊的薄一点,这还需要一定的技巧,和糊的比例。
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