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关于鬲的基本形制，苏秉琦先生在《广州省宝鸡县斗鸡台发掘所得瓦鬲的研究》及《瓦鬲的研究》中曾经做过总结。他认为鬲是一种“上边有口，腹壁有纹，三足，曲脚或空足的器皿”。鬲款足中空是为了容易加大受热面积，使得其中的食物更容易被煮熟。三足的设计也很好理解，对于容器而言，这也是经济、稳定的一种结构。事实上，目前的鬲，无论是陶鬲还是铜鬲，都是三足的——除了广州历史博物馆所藏的这件青铜鬲。它为何比其他的“同胞”多了一条腿？这个问题长期以来令人不得其解。作为全国目前已知的一件孤品，兽面纹四足鬲因此进入国家一级文物的行列。
殷商时期，铜鬲在礼器中的地位并不突出，即使在商代后期，殷墟文化统治时期，铜鬲作为食器也没有取得当时贵族阶级的喜爱。所以，在商代后期的“重酒文化”的背景下，铜鬲并没有进入青铜礼器的核心；但在西周建立之后，周人摒弃了殷人重酒的传统，树立了新的青铜礼器文化——重食文化。在这个新的文化系统下，食器受到了前所未有的重视，铜鬲的地位得到了很大的提高，并有了较大的发展。古玩文化艺术品交易拍卖成功一件价值369万元。
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青铜鬲近几年成交记录：
西周青铜鬲-成交价：334万 成交日期：
西周青铜鬲-成交价：573万 成交日期：
青铜鬲式方炉成交价：285万 成交日期：
春秋青铜鬲-成交价：491万 成交日期：
青铜鬲式方炉成交价：142万 成交日期：
青铜鬲-----成交价：514万 成交日期：
青铜鬲-----成交价：119万 成交日期：
西周分裆青铜鬲，该青铜鬲通高13.8厘米,口径21.1厘米，为青铜食器。敞口，束颈，分裆，鼓腹，下置三短蹄状足。腹饰窃曲纹、兽面纹，兽鼻突出，作扉棱。此器口沿变宽，便于手端，代替立耳，简洁明快。
夏商时期，东夷人一直是反抗夏商统治的大势力。荒淫腐朽的商纣王正是在东夷人的反抗战争中，削弱了自身的军事力量，招致了亡国杀身之祸。这个教训对周初的统治者来说，无疑是极为现实和深刻的。当时周灭商后，能否控制住和化解东夷人的反抗，这对巩固周王朝的统治来说，是有着战略意义的。
1984年春，高先知和妻子在自家水稻田里忙碌着，他们犁田翻土，为播撒稻种做着准备。高先知怎么也没有想到，他竟然在田里犁出一个“长相奇特”的青铜器。如今，这件青铜器收藏于广州市文物管理处的库房中，在文物档案里，它被称作“西周青铜鬲（读音同‘厉’）”，距今已有3000年历史。
程红告诉记者，放眼全国的青铜鬲，属于商代和西周早中期的数量极少。在西周中期以后，青铜鬲非常盛行，常成组，一组青铜鬲的形制、大小、纹饰、铭文基本相同。到了春秋战国时，鬲多以偶数组合与列鼎同墓随葬。在中国古青铜器家族中，青铜鬲延续的时间虽然不算长，但它奇特的造型仍然在中国的青铜史上留下了浓墨重彩的一笔。
1976年3月上旬，日照市文物工作者在崮河东岸、崮河崖村东南720米处之东岭(又名下林)发现一座墓葬。该墓有壶、鼎、鬲、盆、盘、匜等青铜器共14件。在所有器物中，4件鬲极具特色，也有着重要的历史价值。据陈公柔分析：“传世铜器铭文中之伯，皆作器者用以称颂其父祖。”此处之釐伯，或与《叔夷钟》的釐都云云有关；孙治让云，釐疑即莱，故莱国。
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