油炸麻辣串是近几年冒出来的一系列休闲小吃，一般聚集在大小城镇、街头巷尾、十字街头、闹市场所、学校周边、夜市摊点、车站码头、商业区域等地。炸串，鲜香麻辣、多味兼具、口感丰富、极具回味，加工场所，香醇四溢，路过见过必能勾起人们强烈的食欲，尤其倍受青少年的喜爱。
1.讲授店面整体操作营业方式。
2.讲解香料的作用及分类，选料、配比及加工。 咨询电话： 联系人：宋老师
3.撒料的配置方法及保存方法。
4.禽类、肉类、蔬菜类材料的处理腌制方法。
5.讲授油温的掌控及各种食品油炸的火候。
6.讲授每种食品的调味方法
正宗炸串配方配料学习到大连百佳福，百佳福小吃培训的特色小吃都要比市面上成本低，色泽好，口感刚独具特色，学员学习时不需要拿原材料费，就可以学到一流的产品。 校长寄语： 人的一生或许平凡，或许挫折，或许幸运，但最重要的是如何面对明天，一次的失败，并不代表永远失败，成败是成功之母，失败是成功经验的积累。不管你是农民、下岗工人，还是不识几个字的低学历者，在大连百佳福小吃培训学校学习一技之长，创业百分之九十的都会成功。“尺有所短，寸有所长”三百六十五行，行行出状元，我想只要努力去做一件事情，加上品牌的力量，您肯定会成功的。
培训地址是：大连市甘井子华南广场中北大厦17-18室
