辽宁辽阳小型腐竹机器全自动腐竹机腐竹机器视频

电话/：联系人：妍姗经理

腐竹油皮机生产线的利润分析：

1斤黄豆按配方添加辅助原料10-20％的玉米淀粉(不影响口感)，可出8两左右腐竹．也可出1.2斤鲜油皮。出一斤油皮或腐竹需人工费、电费、煤碳（也可燃烧无烟煤）约1-1.5元钱左右。腐竹油皮可炒、煮、凉拌、做汤、油炸、涮火锅，用量大，销路广。饭店、集贸市场、超市、学校食堂均可销售。腐竹油皮筋道、爽口，高蛋白，营养丰富，老少皆宜。如果日销售500斤，可日获利润600多元。可家庭化生产，也可工厂化生产。注：豆渣养猪白赚（效益分析用户应以当地市场为准）

腐竹机厂家的技术培训：

1、凡购机者，我厂均免费安排现场培训,直到学会为止;

2、我厂还免费培训系列休闲食品的生产技术,并提供生产配方；

3、我厂长期优惠供应生产所需的各种轴(也叫模具)

腐竹机的工艺流程：

工艺流程：煮熟浆工艺流程：选豆→去皮→浸泡豆→磨浆→滤浆→煮浆→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品

免煮浆工艺流程：选豆→浸泡豆→第一次磨浆→第二次磨浆（包括浆渣分离）→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品

1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了保证色泽黄白，提高蛋白利用率和出品率。

2.泡豆。根据季节，气温决定泡豆时间：春秋泡1～2小时，冬季3～4小时为宜。水和豆的比例为1∶3，手捏泡豆鼓涨发硬，不松软为合适。

3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可，从磨浆到过滤用水为1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的浆汁采用滤浆机过滤后，以手捏豆渣松散，无浆水为标准。

4.煮浆。加热到100～102℃即可。

5.成型、提取腐竹。熟浆过滤后加热到70～85℃左右，约4～7分钟就可起一层油质薄膜（油皮），提取时用手旋转成柱形，挂在竹竿上即成腐竹。