在翻转过程中可以随意停止，可以调节控制翻转筐子的速度，主要是在控制箱上有专门的控制开关；自动翻转筐子的夹层锅是气泵控制筐子的升降，是需要客户自备一台空压机，压力大约在0.4Mpa-0.7Mpa之间，流量在0.6平方米。市场上随便一台都能用。而且我们的筐子都是用内胆做的，比夹层锅内径都小一个型号，比如：锅的内径为1200，则筐子内径为1100。
气动翻转夹层锅机器的材质统一都是采用的是sus304材质生产的，是属于国家规定的食品级的不锈钢种，因为是需要接触肉制品的相对来说的腐蚀性能是比较大的，所以说机器的整体包括架体都是采用的同一个钢种的，如果是需要316材质的或者是更好的钢种的话也是可以定做的，不过现在不锈钢的价格是在飞速的涨，所以说316材质的价格会更高的，大约是304材质的两倍的价格的，如果是客户要求用201材质的话我们是不生产的，因为防锈功能太差了。
是每个食品厂里都能用到的设备，应用非常广泛，既能够蒸煮，也能炒制，翻炒，还能够漂烫；能够根据客户那边不用的使用条件搭配不一样的夹层锅，有蒸汽加热的，有电加热的，还有天然气，液化气加热的；同样根据客户那边不一样的产品来配置不一样的设备，可以可倾斜的，可以增加搅拌齿的，可以加盖子的；对于炒制要求比较高的，可以用行星炒锅，想要蒸煮，压力比较大的可以加高压盖子的；或者想要卤煮猪肉等，只需要肉，不需要汤汁的话可以加一个翻转筐，加一个气缸就可以了。所以各位商友们可来电咨询我们哦！各种不同的夹层应有尽有。肯定有一款适合你！
