矿泉水分为天然矿泉水和非天然，天然矿泉水指从地下深处自然涌出或经钻井采集，含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分，在一定区域内未受污染并采取预防措施避免污染的水。
在天然的条件下，地球上可以找到90多种元素，就目前来说，多数科学家认为生命必需的元素共有28种，在28种生命元素中，按体内含量的高低可分为宏量元素(或常量元素)和微量元素。
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矿泉水一般贸易进口报关流程：
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1.进出口权
2.海关注册登记
3.商检备案
4.食品收货人备案
1.办理矿泉水收货人备案凭证表
2.办理矿泉水中文标签备案证书
3.国外客户发货到国内口岸
4.提供矿泉水货物相关资料换单报关
5.海关出税单向海关缴税
6.口岸商检人员安排现场查货
7.商检人员抽样送检化验
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