SAR是英文Specific Absorption Rate的缩写，是计量多少无线电频率辐射能量被身体所实际吸收的表示单位，称作特殊吸收比率或称SAR，以瓦特/每千克 (W/kg)或毫瓦/每克 (mW/g)来表示。SAR是无线电频率辐射能量吸收率的计量尺度。
SAR的准确定义是：给定物质密度（ρ）下的一体积单元（dV）中单位物质（dm）吸收（耗损）的单位电磁能量（dW）相对于时间的导数，以下式表示：(看附件)
其中：Ei为细胞组织中的电场强度有效值，以V/m表示；
σ为人体组织的电导率，以S/m表示；
ρ为人体组织密度，以kg/m3表示；
Ci为人体组织的热容量，以J/kg表示，
为组织细胞的起始温度时间导数，以K /s表示
SAR是如何产生的？
当前国际上所谈到的SAR，都是针对蜂窝式移动电话（俗称手机）所产生的辐射。因为携带方便，手机发展的相当快和相当普及。手机是双向无线电设备。当你使用手机通话时，它便拾取你的语音并转化为无线电频率或无线电波。无线电波通过空中传递到附近的某个基站的接收器上。然后，基站再通过电话网络将你的电话呼叫发送至你要呼叫的人。通信的方式如下图：(看附件)
手机通话时是依靠发射一定功率的无线电波(RF)，它不同于伽马射线、X射线和光谱等类型的电磁能量，是以电磁辐射形式组成的电磁能量，由空间中的电与磁的能量相互运动共同组成，在该范围的波称其为电磁场。无线电辐射 (RF)能量的用途广泛，电信、无线电收音机、电视广播、无线电话、寻呼机、非接触卡电话、无线电工具)、点对点联络和卫星通讯均依赖于无线电频率辐射(RF)能量。另外的用途还包括微波炉、雷达、工业加热器、熨斗、医疗设施等。微波频率段的无线电(RF)能量能够热水，能够快速烹调含水量大的食品；雷达依赖于无线电 (RF)跟踪汽车和飞机，并用于军事用途；工业炉和熨斗使用无线电 (RF)能量加工成形可塑材料、胶木制品、密封皮革如鞋和皮夹、加工食品；无线电 (RF)能量的医疗用途包括起搏器的监控和操作。
