漂烫线-漂烫线品牌

漂烫线，漂烫线品牌漂烫又叫焯水，飞水。这个过程作用有好多，它可以除血污及腥膻等异味，调整几种不同原料的成熟时间，杀菌消毒，使蔬菜色泽鲜艳，质地脆嫩等，漂烫线可以广泛应用于很多食品的加工生产，节省时间，加快工作进程漂烫线品牌。

漂烫线功能特点：

1.以蒸汽为能源．采用国外先进技术．主要零部件采用进口品牌。

2.自动化控制．全不锈钢制造．外观豪华．清洗彻底。

3.电动翻转系统，漂烫线安全省力。

4.可根据蔬菜的品种和加工工艺不同．调节温度和时间，满足不同的需求。

5.速度快．能力强．漂烫均匀且不损伤蔬菜漂烫线品牌。

漂烫线步骤/方法：

1.其实漂烫它的作用也是很常见的一种方法，有的时候漂烫它主要就是为了将食物中的异味去除掉的一种情况，同时它还有可能是因为将食物中的一些有害物质去除，尤其是在吃菠菜的时候需要漂烫。

2.现在很多的人在吃肉的时候都是会先漂烫的，尤其是在吃羊肉跟牛肉的时候，漂烫的话就可以起到很好的去除膻味的作用，如果不漂烫做出来的羊肉它是非常的难吃的，所以在做之前应该先漂烫漂烫线品牌。

漂烫线目的 :

1.酶的失活可以防止蔬菜在贮存过程中的变色以及不愉快味道程度的加深。蔬菜的颜色是基于叶绿素和类胡萝b素的存在，其也会因为酶的降解而得到保护;

2.烫漂可以改变蔬菜中大分子的结构。漂烫线蛋白质在流动的水中被迫凝固和收缩。除此之外，造成浑浊外表的淀粉也被冲刷掉;

3.烫漂在一定程度上使得蔬菜形成了一股煮熟的味道;

4.经烫漂后，成品的烹调时间缩短了漂烫线品牌。

漂烫线的方法:

1.开水锅焯水，就是将锅内的水加热至滚开，然后将原料下锅。下锅后及时翻动，时间要短。要讲究色、脆、嫩，不要过火。这种方法多用于植物性原料。

2.冷水锅焯水，是将原料与冷水同时下锅。漂烫线水要没过原料，然后烧开，目的是使原料成熟，便于进一步加工漂烫线品牌。

漂烫线服务：

1、设备安装完毕后，对贵公司的操作人员进行免费培训，使之能够掌握设备的操作方法和进行一般的维修保养。

2、对产品提供一年的免费保修。保修期满后，漂烫线我公司对产品提供维护，只收取成本费。