蒸汽加热漂烫锅,冷水漂烫锅批发牛肉在我们日常生活中很常见,牛肉中含有丰富的蛋白质和维生素,营养丰富对人体大有好处。我们在煮牛肉的过程中还需要将牛肉放在热水中漂烫,蒸汽加热漂烫锅再进行下一步的烹调,使制作出的牛肉味道更加美味冷水漂烫锅批发。
蒸汽加热漂烫锅功能特点:
1.以蒸汽为能源,采用全304不锈钢制作。主要零部件采用进口品牌。
2.速度快,能力强,漂烫均匀且不损伤蔬菜。
3.电动翻转系统,安全省力。蒸汽加热漂烫锅可根据蔬菜的品种和加工工艺不同,调节温度和时间,满足不同的需求。
4.为让整套设备的控制方便,本设备特配有独立的控制系统,操作及保养维修方便不易潮湿冷水漂烫锅批发。
蒸汽加热漂烫锅目的:
1.组织中的空气被排出来,使得产品更易罐装和包装,冷藏过程中被氧化的概率也降低了;
2.漂烫提高了蔬菜的外观质量,蒸汽加热漂烫锅许多蔬菜在经过漂烫之后呈现出一副鲜亮的色泽;
3.蔬菜受损部分变得更容易被看到,因此产品的筛选变得更有效冷水漂烫锅批发。
蒸汽加热漂烫锅漂烫适度:果蔬漂烫的程度,应根据果蔬的种类、块形、大小、工艺要求等条件而定。一般情况下,在不低于90℃的温度下热烫2~5min,从外表上看果蔬半生不熟,组织较透明,失去新鲜果蔬的硬度,但又不像煮熟后那样柔软即被认为适度,特别是烫漂罐藏用的果蔬原料时更应如此。在果蔬制于和速冻加工时,常以果蔬中最耐热的过氧化物酶的活性作标准来判断烫漂是否符合要求。蒸汽加热漂烫锅漂烫后冷却:烫漂后的果蔬要及时浸入冷水(温度以5~10%为好)中冷却,防止过度受热,组织变软。为防止变色,冷水中可加入少量柠檬酸或亚硫酸钠冷水漂烫锅批发。
蒸汽加热漂烫锅服务:
1、设备安装完毕后,对贵公司的操作人员进行免费培训,使之能够掌握设备的操作方法和进行一般的维修保养。
2、对产品提供一年的免费保修。保修期满后,蒸汽加热漂烫锅我公司对产品提供维护,只收取成本费。
3、当设备出现故障,我方接到贵公司通知后,我公司安排人员赶到现场维修,保障设备的正常运转冷水漂烫锅批发。