全自动漂汤锅,漂汤锅批发带有腥膻味的肉类原料在制作过程中,要将原料进行漂汤,除去原料中的血污及腥膻等异味,使煮出的肉和汤味道更佳。全自动漂汤锅加工厂可以通过使用我们公司的漂汤锅,可以提高漂汤效果,更加方便快捷,加快生产进程漂汤锅批发。
全自动漂汤锅设备配置:
1.设备整体采用全304不锈钢制作。为保证起降力度,设备设计有两根液压杆起降
2.为更好的让设备排水、排杂彻底,设备底部采用斜低设计,以减少卫生清洗死角清扫方便。
3.为了让产品定型冷却的效果共佳,全自动漂汤锅输送链板两边加有耐磨条设计,以防止产品夹入链板两边的链条清理卫生方便。
4.可根据蔬菜的品种和加工工艺不同.调节温度和时间,满足不同的需求漂汤锅批发。
全自动漂汤锅漂汤技巧:
1.蔬菜焯水时加点盐可减少蔬菜中营养物质的损失。从营养学角度分析,蔬菜焯水可增加水溶性营养物质的损失,如小白菜
2.动物类原料漂汤后应立即烹制。畜禽肉经漂汤处理后,内部含有较多的热量,组织细胞处于扩张分裂状态,如马上烹制,极易熟烂,同时这也可以缩短烹调时间,并减少营养素的损失漂汤锅批发。
全自动漂汤锅漂汤技术优势:
采用食品级材料安全可靠、无污染。噪音较小,适合于工作环境要求比较安静的场合。结构简单,便于维护。能耗较小,使用成本低。设备配备上漂压网带,全自动漂汤锅可以防止产品在水中因浮力作用产生上浮滞留现象。本机以热水为介质,整体采用不锈钢制作,可根据包装物的要求对温度和时间进行任意调整。该机结构紧凑、操作方便、故障率低,特别适合连续蒸煮、杀菌作业,合格的完成产品的漂汤工艺漂汤锅批发。
全自动漂汤锅服务:
1、设备安装完毕后,对贵公司的操作人员进行免费培训,使之能够掌握设备的操作方法和进行一般的维修保养。
2、对产品提供一年的免费保修。保修期满后,全自动漂汤锅我公司对产品提供维护,只收取成本费。
3、当设备出现故障,我方接到贵公司通知后,我公司安排人员赶到现场维修,保障设备的正常运转漂汤锅批发。