真空和面机应用不同面团工艺特点要求 温度波动影响

  • 发布时间:2020-06-01 09:48:08,加入时间:2018年08月04日(距今2565天)
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真空和面机应用不同面团工艺特点要求/温度波动影响/对于真空和面机来说,轴发热是一个大问题,不光影响面质质量,吸水高低,面团醒发能力以及面质的存放时间多方面因素。总之对于面团的影响非常大,对于不同工艺的真空和面机又有什么需求呢­

专业真空和面机工艺面质加工:

面条加工:打絮、和面、压面、亚面条、晾干(直接下水)、包装!

半干面加工:配料---加水---和面---醒面---各种规格的面条出来风干水分45%,然后包装

包子加工-死面包子:配料加面-加水--出面-制包子皮-人工包包子(包子机)--蒸制

火烧加工:配料加面--加水---和面---室内醒发---揉面--制锅贴火烧--蒸制

专业真空和面机春秋文化理念及日后发展理念?

“专业资格,打造和面机品牌”是春秋机械的经营目标

“卓越质量,真诚价格”是春秋机械的经营宗旨

全自动真空和面机配置要求标准,正规真空和面机要求?

真空和面机配件 正规真空和面机配件要求
面箱内桨叶 采用日本进口密封技术 变速箱 变速箱调速结构(其他厂家都是减速机),适应所有面制品和面速度要求   

面箱 加厚2公分304不锈钢面箱钢板,无需使用加强筋,永不变形、生锈,使用寿命更长久   

揉面主轴 比其他厂家粗一倍的主轴,主轴轴承全部是采用哈瓦洛圆柱式滚珠轴承,承受力,耐用性更   

电机、真空泵,密封功能 进口密封加工技术,质保5年,全国联保电机,真空泵,国内数一数二全国联保主配件,进口过滤器,搭配先进生产技术

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