真空和面机应用不同面团工艺特点要求/温度波动影响/对于真空和面机来说,轴发热是一个大问题,不光影响面质质量,吸水高低,面团醒发能力以及面质的存放时间多方面因素。总之对于面团的影响非常大,对于不同工艺的真空和面机又有什么需求呢
真空和面机配件 | 正规真空和面机配件要求 | |
面箱内桨叶 |
采用日本进口密封技术
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变速箱调速结构(其他厂家都是减速机),适应所有面制品和面速度要求
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面箱 |
加厚2公分304不锈钢面箱钢板,无需使用加强筋,永不变形、生锈,使用寿命更长久
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揉面主轴 |
比其他厂家粗一倍的主轴,主轴轴承全部是采用哈瓦洛圆柱式滚珠轴承,承受力,耐用性更
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电机、真空泵,密封功能 | 进口密封加工技术,质保5年,全国联保电机,真空泵,国内数一数二全国联保主配件,进口过滤器,搭配先进生产技术 |