电磁横轴搅拌炒锅-中央厨房设备哪家好

电磁横轴搅拌炒锅，中央厨房设备哪家好横轴炒锅与普通的炒锅不同，它的外形设计就与众不同。它具有U形的锅体设计，而且带有搅拌器，可以达到不断翻炒的目的，也可以加盖子，达到真空炒制的目的。我们的炒锅可以根据要求加工定制中央厨房设备哪家好。

电磁横轴搅拌炒锅采用蒸汽加热形式，具有受热面积大，热效率高。本产品凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。用于高粘度物料预煮、配制及浓缩产品。全过程由按钮控制操作，配置先进，功能齐全，操作简单等优点，对热敏性物料具有广泛的适应性中央厨房设备哪家好。

结构特点：

1、使用蒸汽加热系统，便于控制热源，清洁卫生，维修简单方便，操作安全。

2、配有螺旋叶羽和搅拌装置，使物料循环流动并使其充分混合。同时，通过搅拌装置，不断的将已加热物料和未加热物料混合均匀。回收管道设计为节能方式，可节省能源。

3、所有部件（包括缸体）均采用 304 不锈钢材料和其它抗腐蚀材料，桨叶可移动（拆卸），便于清洗和更换中央厨房设备哪家好。

采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器，无毒无害，为食品机械用材。在物料的翻滚搅拌过程中，搅拌器与锅体全方位充分接触，使搅拌充分无死角。锅体的卸料、复位采用电机传动控制，操作极为方便。自动化程度高，节省人力物力，效率更高。如果使用真空炒制可降低炒制温度，尤其适用于热敏感原料的炒制，避免了因过度受热引起物料颜色及口味的劣化，保持了原料原有的色、香、味。受热面积大，热效率高，降低能耗，节电节能，缩短了炒制时间中央厨房设备哪家好。

电磁横轴搅拌炒锅服务承诺书：

1.我厂出售的所有产品保修期为一年，保修期内免费上门维修（人为因素或不可抗拒的自然现象所引起的故障或破坏除外）。

2.在接到报修通知后，七个工作日内赶到现场并解决问题。