大型真空预冷机-真空冷却机加工

大型真空预冷机，真空冷却机加工熟食的加工制作过程中包含很多步骤，因此其中包含很多的设备。在包装之前可以用我们的大型真空预冷机来进行快速冷却降温，有利于食品更好地分装运输，提高生产效率，加快生产进程，保证产品的品质真空冷却机加工。

大型真空预冷机原理正是利用水份汽化时吸热而造成自身降温。因此，在冷却过程中会产生水汽，如果水汽直接进入旋片泵，将引起泵油的乳化，不但影响泵的性能而且会对泵体本身造成损害。解决的办法是在泵的前面增加一套捕水器，利用低温将水汽凝结成水而排掉。为此必须再配置制冷系统，让除去了水汽的空气再经真空泵排出。利用旋片真空泵完全可以达到果蔬预冷所需的真空度，但是如前所述，真空冷却的原理正是利用水份汽化时吸热而造成自身降温。因此，在冷却过程中会产生水汽，如果水汽直接进入旋片泵，将引起泵油的乳化，不但影响泵的性能而且会对泵体本身造成损害。解决的办法是在泵的前面增加一套捕水器，利用低温将水汽凝结成水而排掉真空冷却机加工。

大型真空预冷机预冷是迅速排除田间热，抑制其呼吸作用，保持水果蔬菜的鲜度，延长储藏期的有效措施。用预冷保鲜替代常温或常规的冷藏库为主的保存方式是增加高品位新鲜蔬菜水果供给，真空预冷可使被保鲜物外表和核迅速冷却，从表到里几乎同时达到所需低温，避免了传统冷藏过程中外冷内热，中心温度难以快速下降，导致园艺产品呼吸热内聚而鲜度下降等现象。经真空保鲜处理的果蔬表面青滢，可有效地控制湿度，不会出现冷藏中的表面轻度失水现象，且有抑制开花、防止切口变黄、抑制菜体弯曲等效果真空冷却机加工。

大型真空预冷机新鲜农产品采收后仍具生命力，呼吸作用及其他生理变化持续进行，加速了产品老化、萎调及黄化。低温可抑制引起产品劣变的生理变化，减缓细菌滋生。随着气压的降低，水的沸点降低，而蒸发单位质量的水所消耗的热量增加。真空预冷装置的槽体常设计为方形，分固定式和移动式。移动式真空预置是一体化的设计，可装在汽车上直接到采摘地进行加工；配备喷雾式装置真空预冷装置常常用于表面水分较小的果实类、根茎类食品的预冷。真空预冷时进行加湿，可以减少产品内部水分的蒸发，减少重量损失真空冷却机加工。

大型真空预冷机服务承诺：

1、经由我公司技术人员初步确认为本公司产品质量问题后，客户将产品返回，后确诊为产品质量问题的，我公司承担往返运费；

2、经由我公司技术人员初步确认为本公司产品质量问题后，大型真空预冷机客户将产品返回，后确诊为非产品质量问题的,我公司承担将产品返回给客户的运费。

3、没有经过我公司技术人员及业务人员确认而擅自寄回的产品，我公司不承担任何费用真空冷却机加工。