真空冷却机-真空预冷机厂家直销

真空冷却机，真空预冷机厂家直销果蔬产品在进行冷却降温的过程中利用真空预冷机保鲜处理的果蔬表面光滑，可有效地控制湿度，不会出现冷藏中的表面轻度失水现象，真空冷却机而且有抑制开花、防止切口变黄、抑制菜体弯曲等效果，有利于销售，提高市场竞争力真空预冷机厂家直销。

真空冷却机全自动控制系统，操作简单，先进的全自动控制系统，技术来自清华，整个冷却过程全部由电脑PLC控制，用户使用时只需按下触摸屏上的“启动”即可，让您的操作更加简单，所有冷却数据、温度等参数均可输出、打印、保存。真空冷却机冷却时间短，产品从90℃冷却到18℃以下只需15分钟左右。冷却温度均匀，口感不变，避免细菌繁殖，产品冷却温度取决于真空冷却箱内的真空度，而真空冷却箱内的真空度压值相等，所以冷却出来的产品温度内外均匀，不会内冷外热，，口感不变，并且避免细菌繁殖真空预冷机厂家直销。

真空冷却机采用真空冷却方式来对熟食品及果蔬进行冷却或预冷，空气里的细菌不可避免地会沾到食品上去，造成食品的“二次污染”，特别是在60-30℃之间，真空冷却机那是细菌高速繁殖区域，快速通过这一温度区间，就可大大减少细菌繁殖世代,菌量容易得到控制，从而有利于提高食品的安全性，延长保质期。这对于贯彻“食品安全法”具有重要意义，由此可见，食品加工行业用样也需要一种快速冷却的先进方法和设备真空预冷机厂家直销。

真空冷却机熟食品生产都必须经过冷却，冷却的速度对产品的品质和保质期有极大的影响。传统的冷却方式是自然冷却或者冷库冷却，冷却时间长，内外温差大。而真空快速冷却是一种快速蒸发冷却技术。真空冷却机它将刚出炉的熟食品放入密封的真空箱内，通过真空降压的方法，使食品水分在低压下快速蒸发而达到降温的方式，从而达到冷却的目的。从刚出炉90℃左右的烘焙类产品冷却到30℃左右的包装温度仅需10-15分钟，熟食品从100℃冷却到10℃左右仅需25分钟。而传统冷库需6小时以上。产品表面和中心均匀冷却，而传统冷却表面冷却快，内部冷却缓慢，出现内外温差大的情况。产品形状，大小和堆码方式不会影响冷却效果真空预冷机厂家直销。

真空冷却机服务：

1、设备安装完毕后，对贵公司的操作人员进行免费培训，使之能够掌握设备的操作方法和进行一般的维修保养。

2、对产品提供一年的免费保修。真空冷却机保修期满后，我公司对产品提供维护，只收取成本费。