对虾养殖有三关“白便”“空肠空胃”“偷死”，三者相关联，预防别怠
虾农总结养虾有三关：“白便”“空肠空胃”和“偷死”（死虾肝脏萎缩、壳肉分离）。目前“白便”已成危害养虾业的头号杀手，可以说“白便”是“偷死”的初始阶段，也为“偷死”亮起了红灯，三者相辅相成，所以我们预防白便最能有效遏制后期的“空肠空胃”，以及“偷死”造成的巨大损失。
引发“白便”的因素
1．虾苗幼体肝胰脏的健康程度，肝胰脏的结构和功能是否健全；
2．苗场标苗期间是否用过伤害肝胰脏的产品，比如过量的抗生素；
3．养殖期间水质底质、天气是否恶化，尤其是弧菌是否超标；
4．养殖期间对虾是否吃到乃至长期吃到伤肝的食物。如：副溶血性弧菌、腐败霉变的饲料、死藻或其它含化工成分的伤肝食物。
对虾“白便”的症状
虾粪细长呈白色（如棉线）、有粘性、浮在水面、大量聚集有恶臭散发。初始阶段对虾摄食正常，但随着病情加重，出现吃料慢甚至不吃料或虾身瘦弱（壳肉分离），且伴随游塘及偷死（虾肠道发红或肠道有白色脓状物）。典型的肠道病理变化为粘膜下层细胞增生，上皮细胞脱落；增生并纤维化的细胞层整体脱落，且可多次脱落，形成多次白便。
对虾“白便”的原因分析
1.弧菌感染
从“白便”中检测出大量的副溶血弧菌、哈维氏弧菌、创伤弧菌等致病菌。这些致病菌聚集在池塘底部，附着在饲料、残饵、有机碎屑、死藻上不断繁殖生长。对虾吃食这些物质后，通常引起胃肠道感染、心肌损害、肝胰脏明显萎缩。很多发病池塘停料后，对虾发病程度明显减轻。
2．藻毒素
藻毒素可分为两类：一类为具有生物活性的七肽单环肝毒素，主要为微囊藻毒素；另一类为神经毒素，主要为鱼腥藻毒素－a。肝毒素直接导致肝胰脏肿大、萎缩、出血、坏死以及胃肠道炎症、坏死等病变；神经毒素是一种潜在的神经肌肉传导阻止剂，它可以在短时间内导致骨骼肌肉等瘫痪，重症者可因呼吸系统屏障而致死。
3．水质恶化
南美白对虾是底栖动物，在他们生活的中下层水体，由于残饵、粪便、死藻的大量累积以及滥用絮凝性底改等因素导致该层水质、底质发热、发臭、泛酸，生物和化学耗氧量大，氨氮、亚硝酸盐等有毒物质严重超标，成为原生动物、细菌、病毒的滋生地，成为名副其实的“聚毒层”。“聚毒层”如不及时消除，就会加重肝胰脏负担，腐蚀肠粘膜，最终导致“白便”。往往并发黑鳃、黄鳃、烂鳃、烂眼、红须、红尾、烂尾、断须、白浊等症状。
4．霉菌毒素
由于劣质的原料和贮存方法不当等原因，往往造成饲料中霉菌毒素超标。长期食用霉变的饲料，造成肝细胞坏死，肝胰脏解毒和消化功能障碍。导致肠内黏膜和血细胞的坏死，这些细胞可以产生胰腺，胃腺，使一些器官颜色变浅。这些副作用反过来又导致对虾生长缓慢，饲料效果变差。霉菌毒素使对虾机体免疫受到抑制，容易诱发大规模的疾病。
5．滥用药物滥用抗生素、消毒剂、杀虫剂均能导致对虾肝胰脏出现不同程度的损伤，导致肝功能障碍。
6 .品种不良，体质欠佳投放的虾苗品种不良，自身体质较差，肝胰脏的结构和功能不健全。
对虾“白便”“空肠空胃”“偷死”预防措施
1. 加强管理：保证每天至少巡塘三次，检查料台时注意观察对虾的摄食、活力及粪便的情况；关注天气预报，以及时对气候变化做出预防措施。
2.合理投料：投喂适量，投料量和投料次数要合理。
3.保肝健肠：加强营养，在饲料中加入胆汁酸保肝护肠，维护对虾肠道功能，及时补充矿物质及维生素等。
4.稳水改底：定期进行塘底消毒。
胆汁酸在对虾上的作用
1. 保肝护肝，改善肝胰腺健康，使肝脏和肠道清晰饱满；
2. 促进对虾顺利转肝，提高转肝期成活率；
3. 预防肝胰腺炎症、萎缩、坏死等病变，有效降低肠炎、白便、偷死的发病率。
4. 促进对虾消化吸收胆固醇，从而促进蜕皮激素的生成，增加蜕皮频率，提高生长速度；
5. 提高饲料利用率，降低饵料系数。
