杨国福麻辣烫堪称餐饮行业一道亮丽的风景。杨国福麻辣烫投资小,适合开店创业,成就老板梦想。实体店传授杨国麻辣烫全套原版配方技术,学费3000元,包教包会。创业者只要按照配方模式去做,一个完全不懂技术的人,在一两天之内也可以成功掌握操作技术。只有好吃才是硬道理!我们用味道说话!,我们传授的是杨国福麻辣烫核心技术,技术绝无保留, 投资者选择店址方便,如现代化都市、超市、大卖场、市场、码头、车站、旅游景点等等均可开店。
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-技术内容包括:
中草药配制:
专用调味料、辅料、料伴侣的配制;
麻辣烫底料炒制:
用料品牌及种类选择
核心温度控制
水气控制
投料时间与投料时的火候控制
神秘中草药增香秘方,
关键在于经验与核心技术的传授。
高汤调制:
原料预置处理、奶粉入锅温度及如何操作使奶粉不结块,不乱汤。
骨汤调配技术,高汤鲜味倍增。