羊杂面,多年来得到了众多食客的追捧,其营养丰富,味道可口,且绿色健康,更符合现代人对饮食的完美需求。其选用上好的几十种中药香料加配**汤料,采用特殊工艺腌制的羊杂肉筋,香气浓郁,味道鲜美,顺应了¨绿色、营养¨的新时代消费理念,是当今餐饮市场竞争的法宝。羊杂面项目,、***、见效快、操作简单,是每个创业者经营者较理想的选择条件。羊杂面汤汁香醇、营养丰富、天然健康。特点是入口香而不郁、味鲜汤美,多年来受到消费者的热烈追宠。
羊杂面培训,转让羊杂面全部配方和制作技术,提供所有材料的进货渠道,我们不限制学习时间;一般1-3天左右可以学会,核心技术配方毫无保留传授,名师全程指导,手把手传授,一对一培训,包教会,学习时附送一份核心配方,。学习羊杂面核心技术,更加适应当今餐饮市场需求,确保在同行业竞争中独占鳌头,成就自己人生的辉煌。
我部有二十年的羊杂面实体店经验和丰厚的教学经验,全程让学员亲手操作,全套技术包括;选料、香料、配方、熬制、配制、处理、火候、除膻、去腥、调味、出汤、保存、成本核算、原料控制,辣椒油制作等等全程传授。
培训内容;
羊杂面技术;羊杂的选材、处理去腥、制作方法及配料配方等
肉筋面技术;肉筋的选材、处理、制作方法配方配料
肉酱面技术;肉酱的选材、制作方法以及制作配料配方
辣肉面技术;辣肉的选材、制作方法以及配料配方
海鲜面技术;海鲜选材以及制作方法配料等
老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般3天左右,视个人情况而定