手扶拖拉机带动收获作业时，挖掘铲将埋深约10cm的主根切断，使花生沿铲面升出地面铺放成条，可一次完成挖掘、升运、清理、分离、放铺等多项作业。该机原理先进，适应性好，可靠性高。该机与10-18马力手扶配套作业，主要用于土豆、红薯、花生等地下薯类的收获，成堆等工序。收净率大于99% 破皮率小小于1% 。
手扶式土豆红薯收获机是悬挂在10马力以上手扶拖拉机后方，以手扶拖拉机为牵引动力，主要收获马铃薯、红薯、洋芋、大蒜、药材等地下根茎类作物，该机操作简单、性能稳定、收获效率高、破皮率低，经济适用的收获工具。
薯类、根茎作物收获机又称土豆收获机、红薯收获机 ，适应各种土质，一机多用，也可以收获红薯、花生、大蒜、圆葱、芋头等根茎作物，根茎作物收获机性能好、效率高。主要用于收获马铃薯、红薯、大蒜、胡萝卜、花生等地下根茎农作物。具有收获效率高、破坏率低、运转轻快无振动、不堵草、漏土快、结构简洁、使用寿命长等特点，适合沙土、沙壤土、中粘性土壤等各种土质。特别强制振动系统，分离效果好，适应性强。收净率高，破坏率低，提取土壤中残存的地膜，不影响下一季度作物生长。
