奶茶机那个好，奶茶机器一台钱开一家专业的奶茶店需要购买那些设备机器？设备机器 现在奶茶店火爆了大江南北，奶茶也是自奶茶兴起以来人们喜欢的饮品。无论是夏季还是冬季，好多人都看中了这个行业，想要购买设备自己开一家奶茶店，开一家专业的奶茶店需要购买那些设备机器？设备机器是怎样的呢，这个问题困扰着很多人，下面就让我们来看看吧
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奶茶店基本设备,奶茶店专用设备整套
1.奶茶操作台:操作台是每个奶茶店都必备的设备，上面可以打置物架，置物架上可以放置保温桶、密封盒、各种设备及一些常用物料，表面可以挖槽放份数盘，冰槽、水槽等，售价大约为元。
2.制冰机:专门制作标准冰粒的设备,冰的品质和出品水准决定着冷饮和冰品的质量和档次,这样的设备不能草率了事,应当购置故障率低出冰品质好的品牌机,如台湾产的胜野、力顿, 好是购置日产量60kg或以上的, 售格大约为元。
3.冰箱:用于饮品和食品保鲜或冷藏饮品,购买单温卧式节能好故障率低的即可,可选购260L以上规格的,一般为元左右。
4.开水机:专门煲煮开水的设备,会补水,全天保持有开水可用,很方便,是奶茶店现调茶类必备的设备,一般可购置25公升规格的,不锈钢双层保温型的为元。
5.奶茶桶:这是做专业式批量奶茶或茶底专用的标准用具,不锈钢制配4安士长挂勺,一套的为85-120元。
6.摇杯:若不是用于调酒,只是专用于奶茶或果汁饮品的话,可以选购国产不锈钢750ml或530ml这两种较常用的规格,一般为25-45元。
7.吧匙:有长短不同型号的,可以选购国产不锈钢的即可,售价一般8-15元1条。
8:量匙:常用的计量器皿,可选用国产不锈钢的即可,0.5-1安士规格的,一般在10-15元。
9.手用打蛋器:用于打制奶茶,可选用国产不锈钢的即可,18-20寸规格的,一般在28-35元。
设备费用的话，要看你自己的选择的，看你店里的产品情况，不同的需求是不一样的，但总的来说，费用也是不贵的
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奶茶机那个好，奶茶机器一台钱
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奶茶机那个好，奶茶机器一台钱炸鲜奶是一道很特别的甜品，很多小伙伴一想起就耐不住心动，想自己制作炸鲜奶，可是炸鲜奶并不是那么好做的，制作时总会有问题出现，比如炸鲜奶会凝固不了，或者成不了型，那么炸鲜奶为会凝固不了？有制作小技巧呢？
炸鲜奶为会凝固不了？为会成不了型？可能是牛奶糊太稀了，或者是在炸之前，没有先把它放在冰箱里冰冻一下，以致于成不了块。亦可能是炸的时候火太小了，没有把握好火候。
制作炸鲜奶时，有小技巧？
1、熬制鲜牛奶时，要顺着同一个方向进行搅动，避免牛奶粘锅。
2、要把握好淀粉和鲜牛奶的比例，以免奶坯太软或太硬。
3、脆浆调配好后，好先静置一会，再使用。
4、牛奶糊制成后，要放进冰箱冰冻一下。
5、炸奶块时，要先把油烧至5-6成热，再下锅。
6、调制面糊时，要选用低筋面粉。
