邵阳专业早餐包子面点培训学校

包子，中国传统食品之一，价格便宜、实惠。包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做馅儿。随着社会生活实践不断向前发展，密切结合生活饮食上的需要，馒头逐渐演变由“馒头”里边装上肉馅的食物，名曰为“包子”了，因为是用面和肉包成的，故被人们恰到好处。

培训品种介绍：

生肉包、灌汤包、芝麻包、馒头、花卷、素菜包、莲茸包、豆沙包、烧麦、花卷等

包子,馒头在中国已经存在了千年，包子在中国人的心中是要的食物之一。就算在发展迅速的新时代，包子也是毫无疑问的早餐之王，人们已经习惯包子加豆浆的早餐生活，其实小包子也有大名堂，现在包子的种类越来越多，包子已经不再是单调的食物了，而现在嘿巴适早餐包子培训正是包子创新的推动力，早餐包子市场潜力巨大，每个中国人都是潜在客人。而早餐包子是餐饮界有成长空间的餐饮项目之一。

培训内容：

1 .包点技术理论讲解

2 .材料和调料的选购

3 .设备、工具的识别和配置

4 .包点发面、轧面技术及要点；

5 .包点各种馅料的调制技术及要点；

6 .设备的使用方法与维护方法；

7 .包馅的手法技术及要点；

8 .原料存放、保鲜技术

9 .配料存放和配置技术

10.各类原料预处理方法

11.菜品搭配禁忌