岳阳快洁菜技术培训中心

快洁菜是近年才开始流行的，这是因为需求而出现的市场，所以不需要担心市场问题，快洁菜适合生活节奏比较快的上班族，而现在大部分人又是上班族，市场很好发展，而且现在做快洁菜还不是遍地开花的实惠，学的越早，越有机会赚钱。

快洁菜培训课程

　　一:各种原料的认识和选择;

　　二:肉类的刀法和初处理;

　　三:各种产品的配方及实践;

　　四:各种口味的调整和做法;

　　五:冰柜的购买和使用.

快洁菜不需要什么大型设备，只要有冷藏冷冻那一类型的就可以，其他的都是一些零零碎碎的工具，我们公司提供专业的免费理论开店指导。

快洁菜培训内容：蚝油肉片、蚝油肉丝、五香牛肉片、五香牛肉丝、五香猪肉丝、鱼香肉丝、宫爆鸡丁、辣仔鸡丁、八宝肉丁、去皮青鱼片、鲜辣牛肉丁、虾仁系列、五香肫片、五香鸡心、蒜香排骨、五香猪排、黑胡椒牛排、清蒸猪排、米粉肉排、欧式牛排、西式猪排、西式牛排、西式鸡排、(猪肉、牛肉、鸡肉)儿童鸡块、香辣鸡排、椒盐排条、猪里排条、香稣鸡柳、串类系列(数十种)川香辣子·柳丝鸡柳·排丝鸡柳·八宝鸡丁·咖喱鸡块·腊基根·新鱼香鸡丝·三鲜鸡片·奥尔良烤翅·酱爆蛙腿·京酱鸡柳·无双鸡翅·椒盐排条·酱爆鸭舌··五香大排·酱爆肉丁·蒜香排骨·奥尔良烤排·笋千肉丝·黑椒牛肉·美式牛肉粒·黑椒牛排·鸡汁牛柳·沙爹牛柳·香辣牛柳·无骨大排·骨肉相连·三丝鱿鱼·青鱼片·黑鱼片·川香鱼丁·海鲜鱼排·、香酥肉排、香辣中翅、香辣翅根、香酥肉、西式鱼排等。

长沙红星鹏飞培训项目有：小吃培训，早餐培训，卤味熟食培训，湘菜培训，特色菜培训，炒菜培训，干锅培训，火锅培训，夜宵培训，蒸菜培训，冷饮奶茶糖水甜品，西点蛋糕面包培训