啤酒设备可以用酒花粉酿制啤酒

  • 发布时间:2020-07-20 14:48:36,加入时间:2017年02月16日(距今3118天)
  • 地址:中国»山东»济南:济南市历城区山大南路9-2
  • 公司:济南中酿机械设备有限公司,用户等级:普通会员 已认证
  • 联系:张经理,手机:13608931921 微信:dy9458807833

  啤酒设备可以用酒花粉酿制啤酒。酒花虽然是酿制啤酒的原料之一,但是也不限于直接使用干酒花,也可以使用酒花粉酿制啤酒,今天济南中酿机械设备有限公司的小编就和您简单聊聊啤酒设备使用酒花粉酿制啤酒的优缺点。

  在低温条件下将整酒花进行粉碎,然后包装在内衬铝箔的塑料袋或尼龙袋中,袋内可充入惰性气体或CO2,使用时,按比例和时间加入。酒花粉具有原来压缩酒花基本相似的组成。

  使用酒花粉有以下优缺点:

  1.储存方便、使用简单。在抽真空和充惰性气体条件下,不易氧化,贮存时间比压缩酒花长些,贮存酒花粉占用的空间比压缩酒花小;

  2.在麦汁中极易分散,利用率比压缩酒花提高了10%~25%,麦汁煮沸后也不需滤花设备;

  3.经过粉碎后的酒花粉,其成分比较均匀,可按α-酸含量添加酒花粉,控制啤酒苦味;

  4.对蛋白质凝固物的吸附沉淀比压缩酒花差。

  重大机遇:预计今年内出台精酿啤酒标准和相关法规,新政策将接轨欧美现行政策,今后小型精酿啤酒厂灌装啤酒可正式走向市场,精酿啤酒行业将会迎来健康发展的机遇!

  济南中酿机械设备有限公司是一家集研发、生产、销售于一体的发酵装备制造企业。公司总部位于美丽的泉城济南,生产园区位于山东省德州市三唐工业园,公司始终致力于专业为客户提供包括啤酒、果酒、葡萄酒、白酒、蒸馏酒等领域内的项目咨询、工艺研发、应用化设计、装备制造、工程服务、维护等一站式服务,您的满意就是我们的追求。中酿设备出口美国、加拿大、德国、巴西、澳大利亚、北欧、非洲、南美等多个和地区。

联系我时请说明来自志趣网,谢谢!

免责申明:志趣网所展示的信息由用户自行提供,其真实性、合法性、准确性由信息发布人负责。使用本网站的所有用户须接受并遵守法律法规。志趣网不提供任何保证,并不承担任何法律责任。 志趣网建议您交易小心谨慎。