酸汤子是一种用玉米粗粮细做的传统风味食品，富含多种对人体有益的营养成分，玉米碴子泡涨后，用磨磨成糊状（俗称水面），放到微有酸味时做成面条，色泽金黄，绵软爽滑，其独特的芳香酸味既赋予了食品良好的风味，吃起来很开胃口，如少放些辣椒或胡椒，酸辣可口，吃起来更香，是家庭休闲或招待贵客的美味佳肴。
由于手工攥汤子比较麻烦，现在农贸市场上很多商户都用天阳酸汤子机来生产酸汤子销售，机器投资不多，但生意十分火暴。
天阳酸汤子机自熟玉米压面机为机电一体化设计，是借鉴传统工艺研制而成的替代人工的理想的玉米制食品机械，由磨浆系统和熟化成型系统组成，性能稳定，干净卫生，安全卫生，操作简单，1~2人即可生产，省时省工。
酸汤子机自熟玉米压面机采用恒温蒸浆熟化成型新工艺，磨好的玉米糊经水浴箱热水蒸煮熟化，螺旋推进器推送挤压聚合而成，出机即熟，一次成型，无须下锅。产品厚薄宽窄、粗细扁圆等规格可根据需要任意更换模具调整，可以使用各种淀粉或面粉生产加工粉条，粉丝，粉皮，扁粉，川粉，肥羊粉，河粉，卷粉（肠粉）凉皮拉皮面皮、酸浆米线等等，产品厚薄宽窄、粗细扁圆等规格可根据需要任意调整。
酸汤子机自熟玉米压面机：
无水磨电加热TYG-B型，适用动力3KW（220V/380V1440转）电机，生产效率：50-60公斤/小时。
TYG-C2型，适用动力7.5KW（380V1440转）电机，生产效率：150公斤/小时。
电气两用TYG-BQ型适用动力3KW（220V/380V1440转）电机，生产效率：50-60公斤/小时。
水磨TYG-BM型适用动力3+1.5KW（220V/380V1440转）电机，生产效率：50-60公斤/小时。
