厂地货源德茹商用双门蒸饭柜 昆明电磁海鲜蒸柜
德茹商用电磁炉是使用电磁感应的原理，直接将交流电整流成直流电，再使用操控电路将直流电变成20KHZ-50KHZ的高频交流电，从而在发热盘内产生谐振，谐振产生交变磁场，交变磁场在铁锅底部产生涡流，透过锅具底部分子快速振动而发热。
产品名称：三门海鲜蒸柜
功率：25KW/380V
标准：三门
产品尺度：1050*950*1850mm
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德茹电磁炉具有如下共同优点：
一是安全性好。商用电磁炉使用电磁感应加热，所以使用时无明火，灶台本身不发热，因此产生T伤的可能性很小，更不会产生火灾、爆破、中毒等事端。
二是热效率高。商用电磁炉在工作过程中，仅仅在磁性锅底内部发热，不像电炉、煤气灶等加热锅具那样四周散热，其热效率高达80%~90%。
三是温控准确，热惯性小。断电后当即断磁，不再发热，热响应速度快，因此能方便、准确地操控发热量及烹饪温度，一起锅温分布均匀，烹饪效果好。
四是清洁环保。灶台表面平滑，清洁时非常方便。如果食物溅到灶面上也不会焦糊，很容易擦净。一起无焚烧现象，不会产生一氧化碳、硫化物等有害气体。
