河北史密力维是自酿啤酒设备、精酿啤酒设备、中小型啤酒设备、鲜酿啤酒设备、酒吧啤酒设备，啤酒屋啤酒设备的啤酒生产设备厂家，国内具影响力的啤酒生产设备研发制造销售于一体的综合性企业之一
史密力维啤酒设备有限公司（SMLW是一家集研发、设计、制作、安装、培训啤酒设备生产厂家，从事啤酒设备机、自酿啤酒设备、酒店啤酒设备、实验型啤酒设备、宾馆型啤酒设备、扎啤机、售酒罐的生产，产品分为多种规格：主要产品有，精酿啤酒设备，啤酒设备，自酿啤酒设备。
一、设备核心组成
糖化系统
糖化罐/煮沸罐（500L容量）：带搅拌器、加热装置（电加热或蒸汽）、温度传感器，实现精准控温（50-78℃范围）。
过滤槽：用于麦汁与麦糟分离，可选传统筛板或现代膜过滤。
热水罐：提供糖化、冲洗用水，通常与糖化罐联动控制。
发酵系统
发酵罐（500L×N个）：锥形底设计（方便酵母排放），配备温控夹套（支持低温/常温发酵）、压力表、CIP清洗球。
酵母添加/回收装置：可选自动化酵母管理系统。
控制系统
PLC/触摸屏：预设糖化、发酵工艺曲线，一键启动多阶段程序（如阶梯升温、煮沸计时）。
传感器网络：实时监测温度、液位、pH值等数据，支持远程监控（部分高端机型）。
辅助设备
制冷机组：为发酵罐提供精准冷却（如5-25℃调节）。
CIP清洗系统：自动化管道、罐体清洗，减少人工操作。
灌装线（可选）：小型 keg桶/瓶装灌装机，配套巴氏杀菌。
二、自动化功能亮点
全流程编程：从糖化、煮沸、发酵到清洗，均可预设参数自动运行。
故障自检：异常温度、压力时自动报警并暂停流程。
数据记录：存储历史批次数据，便于优化工艺。
多用户管理：支持不同操作员权限设置（如工程师/普通员工）。
三、适用场景
精酿啤酒坊：适合日均产量500-1000升的小型商业酿造。
实验性酒厂：用于新品研发，灵活调整配方（如IPA、世涛、酸啤等）。
酒吧/餐厅：自酿自销，提升品牌特色。
四、选购建议
能源类型
电加热：安装简便，适合电力充足地区（功率约30-50kW）。
蒸汽加热：需配套锅炉，效率更高，适合大规模连续生产。
材质标准
食品级不锈钢：优先选择304或316L不锈钢，内表面镜面抛光（Ra≤0.6μm）。
扩展性
预留管道接口，方便后期增加发酵罐或扩产。
选择模块化设计，便于搬迁或升级。
供应商服务
确认是否提供工艺培训、设备保修（通常1-2年）及本地技术支持。
