用途一、用作基本有机化工原料，用于医药、食品、日用化学、纺织、造纸、油漆等行业
用途二、用于制造醇酸树脂、聚氨酯等，也用于医药、化妆品、纺织印染等行业
用途三、是制造醋酸甘油、表面活性剂、香精等的原料，可直接用于防冻液、化妆品、油墨等
用途四、用作溶剂、润滑剂、化妆品、医药及抗冻剂，也用于有机合成
用途五、保水剂(用于面包、蛋糕类)；载体溶剂(用于香料、色素、非水溶性防腐剂等)；稠化剂(用于饮料、配制酒等)；增塑剂(糖果、甜点、肉类制品)；甜味剂。EEC规定可用于含醇饮料、糖果、蛋糕、涂层上光、肉和干酪涂层、无醇饮料、焙烤制品、胶姆糖、明胶甜食等。
用途六、甘油是重要的基本有机原料，在工业、医药及日常生活中用途十分***，目前大约有1700多种用途，主要用于医药、化妆品、醇酸树脂、食品、纺织印染等方面。在医药、化妆品、食品方面的应用还将继续增长。
应用领域
用作基本有机化工原料，***用于医药、食品、日用化学、纺织、造纸、油漆等行业。
