说起米线,现在仍有人对米线有误解,以为米线是塑料做成的,吃了对身体不好,其实纯正的米线是由大米为质料制作的,含有丰厚的养分成分,可以为人们带来所需的热量,而人们之所以对其有误解,一大部分原因可能是一些商贩为了寻求弹性和筋度,添加了一些添加剂,所以听到说米线可以煮几十分钟不断条,那就说明不是好的米线,而且判别米线的好坏也不单是从耐煮来判别,而是从外形、色泽、味道以及口感多个方面进行判别,而且米线食用比较简单,不需要长时间的进行煮,这样也简单造成养分的丢掉,只需要稍微的烫煮一下就可以了。
说起米线,现在仍有人对米线有误解,以为米线是塑料做成的,吃了对身体不好,其实纯正的米线是由大米为质料制作的,含有丰厚的养分成分,可以为人们带来所需的热量,而人们之所以对其有误解,一大部分原因可能是一些商贩为了寻求弹性和筋度,添加了一些添加剂,所以听到说米线可以煮几十分钟不断条,那就说明不是好的米线,而且判别米线的好坏也不单是从耐煮来判别,而是从外形、色泽、味道以及口感多个方面进行判别,而且米线食用比较简单,不需要长时间的进行煮,这样也简单造成养分的丢掉,只需要稍微的烫煮一下就可以了。
联系我时请说明来自志趣网,谢谢!