近年来,随着人们生活水平的提高,大家对啤酒的口感和种类需求越来越丰富,精酿啤酒以丰富的种类、口感获得了大家的喜爱,音乐餐吧将音乐、饮食与精酿啤酒相结合的出现恰恰迎合了消费者的需求,那么音乐餐吧精酿啤酒设备多少钱一套呢?首先要了解精酿啤酒设备的组合,一套精酿啤酒设备主要由一个糖化罐和多个发酵设备组成,因此,发酵设备的大小决定了精酿啤酒的日产量,因此应根据所需的日产量选择合适的精酿啤酒设备。一般音乐餐吧可选用日产量300L-500L的设备,这个可以根据场地面积的大小和资金的多少选择适合自己的设备。
其次,精酿啤酒设备因为材质和配置的都是不同,价格也各不相同。音乐餐吧精酿啤酒设备的价位从五六万到十几万不等。在寻求设备报价之前,我们必须了解店面和啤酒需求量的具体大小,以便寻找适合自己需求的设备型号。
精酿啤酒设备的常规产量有100升,200升,300升,500升,1000升,2000升,5000升,10吨,20吨,50吨,100吨等。酿啤酒不同于普通的工业啤酒。我们在制作精酿啤酒的时候不会像工业啤酒那样考虑成本。精酿啤酒的酿造只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造,不添加任何人工添加剂。且麦汁糖度更高,啤酒花添加量更多,所以酿造出来的啤酒口感更醇厚。
想上精酿啤酒的话,你大致需要精酿啤酒设备啤酒配方
精酿啤酒设备
精酿啤酒有粉碎,糖化,过滤,煮沸,控温等步骤。一般的设备商会分开生产各步骤设备。这样的话投资成本偏大,占地面积偏大。啤酒配方
好的啤酒配方是生产出来的啤酒是否畅销的重要决定因素。
因各地区喜欢的啤酒种类和口味的不同,啤酒的配方也是多种多样。
常见的精酿啤酒有Ale(艾尔啤酒),stout(世涛),IPA等。
最适合当地饮酒口味的啤酒配方才是的配方。