苏州山梨糖醇液70% 食品饮料常用甜味剂

70%山梨糖醇液是一种无色或淡黄色透明黏稠液体，带有微甜味，易溶于水，稳定性良好。其主要成分为山梨糖醇，具有保湿、增稠、稳定和抗结晶等特性。该产品常用于食品工业中作为甜味剂、保湿剂和抗结晶剂，在口香糖、糖果、饮料中广泛应用；在化妆品和日化产品中则用作保湿剂和润滑剂。70%山梨糖醇液低热值、低升糖反应，适合低糖食品的开发。

山梨糖醇液

通用名称 Nonproprietary Names：山梨糖醇液

国际化妆品原料名称 INCI Name：山梨糖醇 D-Sorbitol

化学名称Chemical Name：D-Glucitol，D-Sorbitol

CAS登录号 CAS Registry Number：50-70-4 & 68425-17-2

EINECS登录号 EINECS Number：200-061-5

化学方程式和Empirical Formula：C6H14O6

分子量 Molecular Weight：182.17

同义词：

PharmSorbidex; E420; 1,2,3,4,5,6-hexanehexol; Liponic 70-NC; Liponic 76-NC; Meritol; Neosorb; Sorbitab; Sorbite; Dsorbitol; Sorbitol, Cornitol

应用领域

1.食品制造业：糖相比人工合成的甜味剂，山梨糖醇味觉感受较为自然，可为食品和饮料提供类似于糖的甜味剂。

2.烘焙业

面点和糕点：替代传统砂糖，山梨糖醇液可用于制作各种面点和糕点，为其增添甜味。

面包和饼干：在面包、饼干等烘焙食品中使用，为消费者提供低糖、低卡路里的选择。

3.医药制造业

口服药品：改善口感，特别适合儿童药品。

口腔护理产品：用于牙膏、漱口水等，维护口腔健康。

4.工业制造业:药品及食品添加剂：改善口感和甜味，可用于口服液、食品配方及其他工业制品。

5.日化行业

在化妆品，山梨糖醇具有良好的保湿性能，有助于维持肌肤的湿润和舒适。

在日化方面可作为牙膏、牙凝胶、嗽口液的基体，用作赋形剂、保湿剂、研磨剂、去垢剂、杀菌剂、收敛剂、粘合剂、防冻剂、甜味剂。

包装方式

吨桶，皮桶和槽车

稳定性和储存条件

山梨糖醇液具有吸湿性，应储存在密闭容器中，如玻璃、塑料、铝和不锈钢容器等密闭容器置于阴凉干燥处。

产品合规性

指标范围：GB 1886.187

感官：无色透明粘稠液体

山梨糖醇含量：≥50

水分：≤31

还原糖：≤0.21

总糖：≤8.0

灼烧残渣：≤0.1

硫酸盐：≤50

氯化物：≤10

铅：≤1.0

镍：≤2.0

指标范围：USP

感官：无色透明糖浆状液体

山梨糖醇含量：≥64

水分：28.5-31.5

还原糖：≤0.3

灼烧残渣：≤0.1

铅：≤1.0

指标范围：EP

感官：无色透明糖浆状液体

山梨糖醇含量：72-92

水分：28-32

还原糖：≤0.2

总糖：≤9.3

电导率：≤10