酿酒廖糟加热设备 全自动电加热蒸汽发生器

  • 发布时间:2025-09-22 15:36:15,加入时间:2025年08月11日(距今42天)
  • 地址:中国»河南»安阳:河南安阳滑县张堤工业园区
  • 公司:河南大宇锅炉有限公司,用户等级:普通会员 已认证
  • 联系:张会杰,手机:13703905552

本全自动电加热蒸汽发生器是一款专为酿酒行业(尤其适用于醪糟加热粮食蒸煮发酵保温等工艺)设计的智能化热源设备。该设备采用电能驱动,通过高效电热管加热产生纯净高温蒸汽,具备全自动运行精准温控节能环保免监检(水容积<30L)等特点,是传统酿酒工艺升级换代的首选设备。


核心优势与特点

1. 专为酿酒工艺优化设计

纯净蒸汽,保障酒质:电加热方式产生纯净无污染的蒸汽,直接用于醪糟加热、粮食蒸煮或发酵罐保温,无异味、无杂质引入,确保酒体风味纯正自然。

精准控温,提升品质:采用微电脑或PLC智能控制系统,可实现高精度温度控制(±1℃)。这对于酿酒过程中醪糟糖化、发酵保温等对温度敏感的环节至关重要,能有效促进酵母活性,提高出酒率和酒质。

均匀受热,避免糊锅:蒸汽间接加热方式,能使醪糟或粮食受热均匀,有效防止传统直火加热容易产生的糊锅问题,减少搅拌强度,保护原料形态。

2. 全自动运行,省心省力

一键操作:用户只需连接水源电源,按下启动键,设备即可进入全自动运行状态,自动补水、自动加热、自动控压、自动保护,无需专人值守,大幅降低人工成本。

智能显示与监控:配备液晶显示屏(可选触摸屏),实时监控蒸汽压力、水位、温度、运行状态及故障报警信息,操作直观简便。

3. 高效节能,运行经济

热效率高:采用优质电热元件和优化热力学设计,热效率高达98%以上,电能几乎完全转化为热能,预热时间短,产汽快(约3-5分钟)。

按需供汽:多组电热管可分级启动,根据实际蒸汽需求智能调节功率输出,避免能源浪费。

4. 安全可靠,多重防护

多重安全保护:设备集成超压自动保护(安全阀、压力控制器)、缺水自动保护(防止干烧)、漏电保护 、过流保护过热保护等,确保设备和操作人员安全。

优质材质与工艺:炉胆采用优质锅炉钢制造,关键部件经X射线探伤检测 ,承压部件经1.5倍压力测试,耐用性强。

5. 合规便捷,安装简单

免监检设计:水容积小于30升(常见28L-29L),不属于特种设备监检范围,无需办理锅炉使用证,省去年审和报批的繁琐手续。

结构紧凑:立式柜式设计,占地面积小,移动灵活(部分型号带万向轮),安装简便,接上水电即可使用。


技术参数表

参数项目 参数值/描述 备注
额定功率 36KW, 72KW, 90KW, 120KW (可定制) 常用72KW适用于中小型酿酒作坊
额定电压 三相380V/50Hz
额定压力 0.7MPa (7公斤) 工作压力可调
蒸汽产量 50kg/h, 100kg/h, 150kg/h (取决于功率) 72KW约产100kg/h蒸汽
有效水容积 <30L (通常28L-29L) 免监检
热效率 ≥98%
产汽时间 3-5分钟 从冷态到额定压力
控制方式 全自动PLC/PID控制 液晶屏显示,精准控温
水源要求 纯净水或软化水 防止结垢,延长寿命
安全保护 缺水、超压、漏电、过流、过热、水位逻辑错误等多重保护
外观尺寸 约1100×600×1500mm (立式) 具体因型号和功率而异


在酿酒行业的具体应用

本设备特别适用于以下酿酒环节:

    粮食蒸煮与糊化:为蒸粮桶提供稳定、可控的纯净蒸汽,使粮食(大米、高粱等)均匀受热、充分糊化,为糖化奠定基础。

    醪糟加热与保温:在发酵过程中,为发酵罐提供精准的温控热水或蒸汽,维持醪糟发酵温度,促进糖化发酵效率。

    蒸馏过程:为蒸馏设备提供蒸汽热源,间接加热酒醅,提取酒液。

    设备与管道消毒:产生高温蒸汽对发酵罐、管道、工具等进行有效灭菌消毒,防止杂菌污染。


为什么选择我们的产品?

专业适配:针对酿酒工艺深度优化,懂酿酒更懂加热。

品质过硬:核心部件选用知名品牌,严格质检,耐用可靠。

节能经济:高效热转换,分级功率调节,有效降低运行成本。

省心服务:提供技术支持、安装指导和完善的服务。

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