周口仿手工豆腐干机生产线，豆干机械设备厂家

 

小型豆腐干加工设备性能特点：

1、机身短、一体化，安装容易，操作方便，节省场地和空间，适合城乡店铺、家庭作坊及办厂使用

2、该机具有豆脑快速脱水功能，其产量是普通机型的23倍。2.8米的机组产量已超过市场上的56米的机组产量。

3、自动上料，自动折叠豆腐皮，宽窄薄厚、生产速度可自行调节。并且产品弹性大、筋度高、薄厚均匀。

4、该机具有自动脱皮功能，可一次性脱皮或二次性脱皮，脱皮快、无破损。

5、配有丝杆千斤顶型压力机、液压型压力机。

6、该机只需普通照明电源即可生产。

7、关键部位不锈钢化，根据客户需要可生产出整体不锈钢机组。

8、该机一体化，无需任何组装，接通电源立即就能注浆生产，机组的各项装备在出厂前均已全部调试成功。

豆腐干机特点

1、一机多用:可同时生产各式果蔬彩色豆腐、果蔬豆浆、营养豆花、美味豆奶等多种豆制品，还可以与其他设备和工艺配套生产更多豆制品。

2、自动操作:采用全自动控制系统，加工过程完全自动化，无需手工操作，彻底告别手工作坊。

3、洁净卫生:符合国家食品机械卫生标准的不锈钢生产设备，整洁光滑易清洗，在整个加工过程中，环境清洁卫生。

4、保持营养:运用密闭式电子超高温蒸汽加热煮浆工艺，豆浆实际温度可达摄氏100度以上，能彻底消除大豆中对人体有害物质，并保持有大豆色泽，有效防止蛋白质的破坏，保持豆浆原有的营养成份和口味，口感更鲜美，保鲜更长。

5、出品率高:采用国内先进磨浆分离机和煮浆器，出品率高于市场其他设备达20%以上。

6、现做现卖:现场制作，现场销售，无积压，无库存，消费者可亲眼目睹从大豆到豆浆的全部生产过程，真正喝上放心豆浆，吃上放心的果蔬彩色豆腐和美味的营养豆花。

7、节能减耗:与市场上其他设备开放式煮浆器相比节水达20%以上。

8、成本低廉:设备采用符合卫生要求的优质不锈钢制造，质量卓越，占地面积小，安装简便，工艺先进，一台设备只需1个人操作，省时省力.

 

面讲一下豆腐干机的操作程序及主要注意事项：
1、首先要打开蒸发器加水阀门；

2、再检查磨浆及机壳内铝碗、砂轮磨片的安放是否端正、拔杆是否已拧紧，在开机前不要将上下两砂轮片卡死，必须调节扫位置
；

3、接通电源按下磨浆开关，启动磨浆机，调节磨浆机，调节粗细螺旋桨浸泡好并清洗干净的大豆倒入料斗中，打开加水龙头开始磨浆

 

4、磨浆完毕后，将豆渣加水搅拌成糊状，进行第二次磨浆。向煮浆锅内加入适量消泡剂，盖好盖子，进行煮浆。面板显示98-
105℃左右时，自动停机，此时打开放浆阀门放熟豆浆。

注意：

1.蒸发器缺水会自动补水，此时不要关闭进水阀门。

2.加工完毕后，在磨浆出浆口内反复注入水清洗，耳须经常查掉清洗或更换此管。

3.全自动豆腐干机必须安全接地以确保安全。