湖南哪里可以学酱板鱼？
关于酱板鸭的评价很多，有人说吃了很过瘾，吃了还想吃，有人说鸭肉太干：有人说辣得会醉：还有人说吃了会上瘾：总的来说，喜欢湘菜口味的一般都会喜欢吃：有嚼劲开胃，刚吃一小口打开你的口味，再慢慢嚼就越吃越有味道，继而是感觉到辣的后劲很足，让你辣而不舍。现在在外面酱板鸭的做法和吃饭各不相同。油漆是在餐馆里面厨师会根据传统的方法，加上自己揣摩出的适合大众口味的做法，不同的厨师有不用的领悟，所以做出来的味道也会不同
酱板鸭系列：
酱板鸭脖、酱板鸭翅、酱板鸭爪、酱板鸭拐、、酱板鸭舌、酱香鱼和豆制品等等
酱板鸭
培训方式
1、常年培训，随到随学，包教包会； 2、节假日照常培训，培训时间不限（一般五天左右），学会为止； 3、真材实料，现场操作，手把手、一对一，让学员真正掌握； 4、在培训制作技术的同时，传授相应的食品调味知识
┃长沙湖南新食玳项目部负责人：李飞
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电话或QQ公司其他小吃项目
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湖南新食.玳培训地址：长沙汽车西站商贸城2栋107号
乘车路线：汽车西站，玉兰路公交站，望城坡地铁站下车
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酱板鸭，历史悠久，长期以来作为全国闻名的特色小吃，深受顾客欢迎和称颂。
