建造水果保鲜库的注意事项：
1.冷库位置
冷库在地基受低温的影响下，地面会冻裂土壤的水分会被冻结，严重的会影响冷库的使用，所以地基需要做保温处理。
2.冷库的温度
每种蔬菜，它的储存温度都是不同的，如果是小型冷库可以调至适中温度，如果是较大的冷库不防多做几个隔间，分别控制温度。
3.卸货的数量
很多大型冷库后期运营的弊端就是当初卸货月初的数量不够，进出货频繁，月台数量不多，导致冷藏车等待严重影响保鲜库的后期招商使用。
水果保鲜库的特点：
1.延长水果的储藏期，储藏贵的时候上市，可获得高的利益。
2.可使水果变得新鲜和脆性，出库后的水果与刚采摘的水果相差无几，可向市场上面提供质量的水果。
3.抑制水果蔬菜发生病虫的危害，使水果的损失严重减少至最少。
4.适用范围广，适合我们过南北方各种水果，蔬菜，花卉，苗木等储藏
5.操作简单，维修方便。冷库制冷是用微电脑控制温度，自动开机，停机，无需专人监控。
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