熟食柜在使用一段时间后总会出现大大小小的故障，其中蛋糕柜不制冷故障也经常出现的问题之一。蛋糕柜不制冷是很多商家困扰的问题，万一不及时解决，蛋糕柜内存放的食物就会很快变质，为消费者带来食品安全隐患，为商家带来经济损失。因此当发现蛋糕柜不制冷时，我们一定要及时找出蛋糕柜不制冷的原因，尽早解决故障问题。
首先可以检查压缩机是否工作。蛋糕柜通电之后，打开后盖，把手放在压缩机上，看是否有震动，有则正常，如果没有，则可能是压缩机保护器或者启动器损坏。这个则需要找蛋糕柜修理师傅维修了。检查管道是否泄漏。其中有个方法是看蛋糕柜两侧散热器是否发热，也有些蛋糕柜散热器是在机器底部。还有一种就是把耳朵贴在机器两侧，听是否有跟水流声一样的声音，有则正常。没有则为管道泄漏了，及时联系维修师傅进行维修。
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