超市速冻冰柜的使用技巧：
1、新冷柜低温冷柜应先静置几个小时再开机运行；第一次开机运行应先空机运行几个小时，再逐渐放入产品，每次放的产品应先放三分一，隔几个小时再放入三分二产品；产品之间应留有一定空隙，能够让冷气流动。
2、一些低温冷柜的电压是360V时，店内电压不够时，应嫁妆电源稳压器，避免烧坏冷柜压缩机。
3、使用低温冷柜，店内必须安装地线，否则会出现冷柜漏电的现象。
4、每使用两三个月，应对冷柜进行保养，清除冷凝器叶片的灰尘；清洗柜体时，应先切断冷柜电源。
5、低温冷柜不管是冷藏还是冷冻，用了一段时间后都应该除霜或者除雾，提高制冷效果，降低压缩机工作负荷，才能保证更好地延长冷柜的使用年限。
6、远离热源和阳光直射。周围环境温度高，冷柜压缩机就要一直工作保持柜内温度；这种情况下，压缩机一直不停机容易造成磨损，同时还要浪费更多的电。
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