想要买到味道鲜美，色泽艳丽又健康的蛋糕，就应该从蛋糕房展示柜中进行挑选。蛋糕房展示柜主要是一种能够对蛋糕进行展示与冷藏的储藏工具，主要有直冷蛋糕柜和风冷形式的蛋糕柜。
蛋糕房展示柜也可以被称为蛋糕柜，主要用于展示蛋糕的冷藏柜，目前广泛运用于蛋糕店、大型超市、西点店等提供面包、蛋糕等新鲜食材的地方。对于想要来一家蛋糕店的居民来说，最重要的是购买一台或者是多台蛋糕房展示柜，给蛋糕提供冷藏的环境。
对于蛋糕房展示柜的选购，商家首先需要明白产品的制冷方式有哪些。目前市场上的蛋糕房展示柜主要有两种制冷形式，一种是直冷蛋糕柜，一种是风冷蛋糕柜。直冷蛋糕柜体积大，能够放置的蛋糕类型多，可以给消费者多种选择，另外产品的耗电量比较少，不过冷气传播不均匀，在保鲜柜的四周等地方，冷气流通比较少，而且很容易形成浓霜。风冷形式的蛋糕房展示柜使用了大型的商用压缩机，功率大，耗电量比较大，但制冷效果明显，而且冷气可以均匀的散布在各个角落，不会出现制冷死角，这种蛋糕柜的冷冻效果好。商家在选购产品时，需要根据实际需求来选择这两种类型。
上海浩爽实业有限公司
地址：上海市松江沪松公路2028号 朱女士
客户经理联系方式： QQ: 邮箱
公司座机：
24小时值班热线：
