相信很多水果店老板都知道不同种类对存储环境的要求不同，比如有的蔬菜水果就不适宜放在保鲜柜冷藏，有的食物就必须要放进保鲜柜中进行保鲜。但是很多人在使用保鲜柜时总是对温度调整无从下手，不知道什么样的水果适合什么样的温度，下面浩爽冷柜专家就给大家提供一些建议，你可以按照建议进行合理调整。
现在很多果蔬保鲜柜都分多种冷藏区，满足不同食物的冷藏需求。鲜食品区域的温度是2.7-4.4 ℃， 冷冻室的温度是-15℃。如果有单独的冷冻室用于长期储存食品，它的温度12保持在-17℃。如鲜肉、鲜鱼的冷藏温度是-1度左右，鸡蛋、牛奶的冷藏温度是3度左右，蔬菜、水果的冷藏温度是5度左右。所以冷动力越强不代表保鲜效果就越好。
微电脑自动控温操作面板上有四个按钮，它代表着保鲜柜内温度的控制范围。所标的数字越大则控制温度越高。不同季节温控器的指示范围为：夏季2～3;春秋季3～4;冬季4～5，当室温低于10°C时，温控器应拨到"8"的位置。
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