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中国人每逢佳节都会选购礼品给亲朋好友送礼，公司也会给员工采购礼品发福利。喜庆健康的新疆大枣是近几年送礼发福利的采购目标，嗅到到商机的人们纷纷也做起了新疆大枣批发的生意。
新疆大枣产地光、热资源丰富，年平均太阳总辐射量130～141千卡坪方厘米，年日照2855～ 2967小时，无霜期长达 205～219天，特别适合大枣生长。产地也是不少，像哈密、吐鲁番、轮台、且末、民丰、和田、阿克苏、喀什、墨玉、叶城、库尔勒、莎车等等。而由于新疆的地域较大经度跨度较大，还有地区海拔不同，所以各地的枣子口味也是千差万别的。
以和田为例，同时地处新疆南部。和田干旱少雨，光照时间长，昼夜温差大，产出的和田大枣，个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、干而不皱，维生素C含量高于苹果的七十倍，碳水化合物含量比各种蔬菜和其他水果都高，是很好的食补品。而和田好的红枣出自基地位于世界水果优生区的核心中央区的新疆和田新疆建设兵团47团、224团，这里拥有适合新疆大枣生长的无污染碱性沙化土壤。还有由于独特的地理气候，哈密和若羌等主产地的新疆大枣皮薄、肉厚、色泽鲜亮、含糖量高、甘甜爽口也是优质之选。
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