解读GB 4806.X-20XX 复合食品材料检测

  • 发布时间:2018-03-30 11:30:42,加入时间:2017年03月31日(距今2980天)
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更新解读GB 4806.X-20XX 食品安全国家标准  复合食品接触材料及制品

GB 4806.X-20XX标准背景

GB 4806.X-20XX 食品安全国家标准  复合食品接触材料及制品,在2017年6月17日发布了复合食品接触材料及制品(征求意见稿),此次征求意见稿是针对复合食品接触材料及制品的意见收集,GB 4806.X-20XX 食品安全国家标准  复合食品接触材料及制品标准已经按照国家标准管理办法的相关要求整理,现在是公开征求意见的阶段。

中国FCS专家组作为本次标准的征求意见稿的发布及其意见收集平台,征求各个相关部门及企业的意见和建议,通过大家提供给到的意见和建议,会相应得修改标准中的内容。

意见反馈将在2017年7月16日结束,专家组将会把意见反馈表反馈到标准起草单位,逾期不复函,视为无意见。

GB 4806.X-20XX 食品安全国家标准  复合食品接触材料及制品标准规定了复合食品接触材料及制品的范围、术语和定义、基本要求、技术要求、迁移实验规定执行、标签标识。适用于各类复合食品接触材料及制品。

GB 4806.X-20XX 食品安全国家标准  复合食品接触材料及制品标准代替GB 《复合食品包装袋卫生标准》。

GB 4806.X-20XX 食品安全国家标准  复合食品接触材料及制品标准与GB 相比,主要变化如下:

——适用范围扩大为各种复合食品接触材料和制品;

——增加了基本要求、原料及添加剂的要求;

——理化指标增加了溶剂残留量、芳香族伯胺迁移、双酚A二环氧甘油醚及其衍生物迁移、脱色试验项目,并补充规定了各项目的适用范围;

——增加了微生物指标;

——增加了迁移试验要求;

——补充了筛查方法的规定;

——增加了产品标识要求;

复合食品接触材料及制品术语和定义

《GB 4806.X-20XX 食品安全国家标准  复合食品接触材料及制品》标准中定义了“复合食品接触材料及制品”的范围,“复合食品接触材料及制品”范围:复合食品接触材料及制品,包括纸-塑料、塑料-塑料、纸-塑料-铝箔、塑料-铝箔等复合食品接触材料及制品。不包括由多种材质共混制成的材料及制品,以及带镀层金属材料及制品。

复合食品接触材料及制品:

由纸、塑料、金属等不同或相同材料通过粘合、热熔或其它方式复合而成的两层或两层以上,且层间连续紧密的食品接触材料及制品。

粘合:

固体间表面依靠物理力、化学力或两者兼有的力使之结合在一起的过程。

食品接触用粘合剂:

食品接触材料及制品中,通过物理或化学作用产生胶接作用,直接或间接与食品接触的材料。

食品接触用油墨:

由着色剂、连接料和辅助剂等成分组成的分散体系,在印刷过程中被转移到食品接触材料及制品承载物上,且不与食品直接接触的着色物质。

基本要求、技术要求

基本要求:

1、复合食品接触材料及制品在符合《GB 4806.X-20XX 食品安全国家标准  复合食品接触材料及制品》标准的前提是必须符合GB 4806.1-2016的规定,即GB 4806.1-2016的标准是必须要符合,才可以考虑是否符合《GB 4806.X-20XX 食品安全国家标准  复合食品接触材料及制品》标准的要求。

2、复合食品接触材料及制品中的各层材质材料应符合相应食品安全国家标准的规定。

3、当复合食品接触材料及制品中各层材料有相同项目的限量时,材料及制品整体应符合该项目限量的权重加和值。如无法计算权重加和值时,则取该项目的最小限量值作为合格限量。

原料要求:

1、复合食品接触材料及制品使用的原料不应对人体健康产生危害。

2、复合食品接触材料及制品使用的粘合剂应符合相关食品国家安全标准的要求。材料和制品中粘合剂不得直接接触水性食品、含酒精饮料、油脂及表面含油脂食品。

3、当聚氨酯类粘合剂与食品接触层之间无有效组隔层阻隔时,该类粘合剂不得用在超过121℃条件下使用的复合食品接触材料及制品。

4、复合食品接触材料及制品使用的油墨应符合相关食品国家安全标准的要求。食品接触用油墨不得直接接触任何类型食品。

5、复合食品接触材料及制品的生产和贮存等过程,应符合GB 31603的要求,严格控制通过渗透过基材、因堆叠或卷绕引起的黏粘等方式造成的印刷油墨从印刷面转移到食品接触面的物质,严格控制化学反应型粘合剂的使用、固化等处理,确保油墨、粘合剂中物质向食品迁移的浓度符合GB 4806.1和相关食品安全标准的要求。

6、复合食品接触材料及制品使用的再生材料及制品不应与食品直接接触,且与食品之间应有有效阻隔层阻隔,并符合GB 4806.1 条款3.6的要求。

7、复合食品接触材料及制品生产企业或经营者应对终成品中的非有意添加物进行评估和控制,使其迁移到食品中量符合GB 4806.1中3.1和3.2的要求。

GB 4806.1-2016 食品安全国家标准  食品接触材料及制品通用安全要求

GB 4806.2-2015 食品安全国家标准  奶嘴

GB 4806.3-2016 食品安全国家标准  搪瓷制品

GB 4806.4-2016 食品安全国家标准  陶瓷制品

GB 4806.5-2016 食品安全国家标准  玻璃制品

GB 4806.6-2016 食品安全国家标准  食品接触用塑料树脂

GB 4806.7-2016 食品安全国家标准  食品接触用塑料材料及制品

GB 4806.8-2016 食品安全国家标准  食品接触用纸和纸板材料及制品

GB 4806.9-2016 食品安全国家标准  食品接触用金属材料及制品

GB 4806. 食品安全国家标准  食品接触用涂料及涂层

GB 4806. 食品安全国家标准  食品接触用橡胶材料及制品

GB 食品安全国家标准  食品接触材料及制品用添加剂使用标准

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