一水柠檬酸
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程 经 理 |
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一水柠檬酸的知识介绍和作用:
用途: 主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味 剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂。
中文别名 |
柠檬酸单水合物 |
英文名 |
Citric acid monohydrate |
C A S |
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质量标准 |
BP93、BP98、E330、USP24、企业标准 |
分 子 式 |
C6H8O7·H20。 |
分 子 量 |
210.14 |
密度 |
1.54 |
包 装 |
25公斤袋装 |
特 性:
性 状 无色结晶或白色晶状粉末。
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