山东香酥脆枣厂家价格

  • 发布时间:2023-08-11 17:39:11,加入时间:2015年02月09日(距今3364天)
  • 地址:中国»山东»德州:乐陵市朱集镇王铭盘村西1号
  • 公司:乐陵市明润金丝小枣购销处, 用户等级:普通会员 已认证
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   当下火爆休闲食品——香酥脆枣,香酥脆枣是一种新型大枣深加工产品,主要原料是红枣。它是采用真空低温油炸、脱油等工艺加工而成的,其产品能大限度地保持鲜枣原有的色、香、味、形、营养及保健功能,油脂含量低,口感酥脆,深受消费者的喜爱。

 

    加工原理此技术是利用水在减压条件下沸点降低的原理,在真空度为0.093MPa的真空系统里,即绝对压力为0.007MPa,水的沸点大约为40℃。在负压状态下,以油作为传热媒介,大枣内部的水分(自由水和结合水)会急剧蒸发,使组织形成疏松多孔的结构。

 

     香酥脆枣经过多种工序只做,比较复杂!口感酥脆,枣香味浓郁,脱油好,不油腻为上品!批发香酥脆枣首选山东乐陵。(请勿抄袭我处信息,请自重)

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