孜然粉不仅可以祛除肉的腥味，增强人的食欲，还具有防腐杀菌的作用 。在古时候，孜然可不像现在这样普及，当时的人们在祭祀的时候才会在祭品上面撒上一些孜然粉，一方面是为了防止祭品腐烂，另一方面也是为了让祭品的香味更能吸引神灵。可想而知当时的孜然是多么的珍贵。孜然不仅用于烧烤烹饪，还被用在了许多其它的方面。例如，在制作咖喱粉的原材料中也包含了孜然粉。 请问孜然粉杀菌选用什么设备比较好？不影响口感 设备特点简析： 1、杀菌速度快，物料内外同时杀菌。 2、杀菌彻底不需防腐，长期存放不霉变，营养不流失并保持原有的色、香、味。 3、微波孜然粉杀菌机比其它设备杀菌节约时间50%，比其它电设备节省电40%。 4、微波设备体积小占地面积少，维修操作方便是当前理想的杀菌设备。 5、微波杀菌设备还可用于其它酱料杀菌、调味酱杀菌、调味品杀菌、各类食品杀菌等等。 应用范围: 1、牛肉干、鱼干、肉铺、虾仁等肉类型的干燥杀菌. 2、各种果品、果仁、果片、豆类、蔬菜类产品的低温干燥杀菌 3、香菇、蘑菇、木耳等菌菇类的干燥杀菌 4、茶叶杀青,干燥、烟叶松散、湿润 5、中草药材中药饮片、冲剂颗粒的干燥杀菌 6、脱水蔬菜的杀菌、方便面、烟草的干燥杀菌 7、大豆、油菜籽脱腥 8、豆制品杀菌保鲜 9、蚕茧烘干 10、其它片粒状物料的干燥、杀菌 近年来，微波能应用技术正被广泛应用于芝麻、瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗等干果类的焙烤。与传统制作方式相比，微波能焙烤的食品香脆可口、颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、且具有杀虫灭菌作用。 特点补充 具备自动控温系统,自动控制微波密度系统,自动纠偏系统,自动报警系统,变频调速系统,物料控制系统,数据切换.编程系统.微波源为上制式,变压器采用油浸水冷却方法,确保24小时不间断连续工作状态。该机流水线作业,操作简单,产量高。 服务:公司负责设备的安装调试，技术服务和操作培训。产品实行“三包”，保修一年，终身技术服务。保修期内，设备出现的任何故障，公司将在接到通知后2小时内给予客户回复信息，24小时内派出技术人员到位协助用户解决实际问题，一年内免费更换零配件。