全国通用粮票也是人们收藏的一个重点。据悉,全国粮票目前交易较为活跃,如：1955年版全套共5枚,面额分别为4两、半斤、1斤、3斤、5斤,市价参考价每套为130000元左右。还有1978年和1982年未流通使用的两套全国粮票也备受市场青睐。其中,1978年版全套5枚,面额分别为半斤、1斤、3斤、5斤、10斤,市场参考价每套约300000多元；1982年版全套两枚,面额分别为3斤、5斤,市场参考价每套约150000元。
广东省集藏投资协会杂项收藏专家陈浩荣在接受媒体采访时表示,从年代上说,1955年的粮票价值,具有很高的收藏价值。因为大多数省市都在这一年发行了第一套粮票,也就是俗称的“开门票”。一套黑龙江地区1955年的开门票,在2000年前后价值在两三千元左右,而现在几万元都难以买到；再比如,内蒙古地区的1955年开门票,几年内价格上涨了十倍；被藏友们称为“票王”的196×版全国粮票设计于三年困难时期,由于是未发行票,存世皆为票样,未有实票流出,存世量极其稀少。中国收藏家协会票证委员会委员张君丰在文章中指出,10年前这套粮票的价格为1500000元,现在的价格在8万元左右,全国仅有30套左右。
粮票是我国计划经济时期人们生活的一种见证,是百姓生活的生动写照,小小的粮票中也蕴含着极高的人文与历史价值。不同粮票的不同票面内容与材质体现出了我国发展历程中不同年代的政治和经济特点,比如经济困难时期,粮票的用纸发生了变化；上世纪六、七十年代出现了语录粮票；到了上世纪七、八十年代一些粮票使用专用纸还出现了防伪标识等等。可以说,小小粮票就是中国计划经济时期社会发展的见证,它所承载的深厚文化历史价值正是其吸引人的魅力。
