本章内容讲一下相信很多做水饺速冻冷库的客户都会这么问,其实水饺速冻冷库建造造价的计算方式是根据速冻冷库一次速冻量、速冻时间、速冻温差等因素决定。
水饺速冻冷库主要使用的场所有大型水饺加工工厂(如:大娘水饺),餐饮连锁店等,大型速冻加工厂还会选择使用速冻隧道进行速冻加工,所以,要根据自己的需求进行选择不同的速冻方式。
这里我们一般针对餐饮店自行制作的水饺速冻冷库进行计算,这样的冷库一般就几个平方,可以放进2-3架推车,推车上可以放层架,这种小型速冻冷库一般材质选用304不锈钢,门口有150公分的斜坡,温度范围在-25℃~-35℃,这样的价格大概在6-8万之间。
速冻冷库要根据一次速冻的量、速冻时间、速冻要求来进行设计冷库,按照客户要求来建造。
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